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【朗報】麻婆豆腐自作したら安すぎて笑ったwwwwwwwwww

【朗報】麻婆豆腐自作したら安すぎて笑ったwwwwwwwwww
1: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:11:49.73 ID:bqTSRIOz0
豆腐59円
麻婆豆腐の素100円
ネギ40円

200円で作れるぞw

イチオシ

　

2: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:12:10.14 ID:bqTSRIOz0
会計したとき変な声出たわw
3: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:12:18.64 ID:xYAD0WUb0
？
4: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:12:21.38 ID:lz3zEg1UM
59円の豆腐…あっ…
5: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:12:34.48 ID:xlUjtzuW0
よかったね
6: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:13:51.77 ID:Mdvz8nCld
豆板醤と味噌で作ればもっとクソ安なんだよなあ
9: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:14:28.93 ID:bqTSRIOz0
>>6
ないわ
7: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:14:08.07 ID:vB6Th+LY0
美味しいかどうかはまた別の話だな
8: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:14:09.04 ID:F78NFihy0
肉がないようだが
10: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:14:38.29 ID:bqTSRIOz0
>>8
もとに入ってるわ
11: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:15:05.55 ID:5ZAui3wWd
麻婆豆腐の元に微量に肉入っとるやろ
12: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:16:37.68 ID:carAn9CHa
麻婆豆腐の豆腐抜きうまいよな
13: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:17:07.89 ID:twxCKUE50
炒飯＞麻婆＞スパイスカレー

男の進化パターンな

15: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:17:27.12 ID:sKiqxW0F0
挽き肉が安いからって話かと思ったら素かいな
16: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:17:34.59 ID:cu77DOl3d
ほいよワイ特製のアチアチの麻坊やでやで

i.imgur.com/QwjwahE.jpg

23: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:19:19.46 ID:bqTSRIOz0
>>16
うーん
18: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:18:27.81 ID:ZZeESNLn0
素って肉入ったっけ？味の素？
24: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:19:39.55 ID:Mdvz8nCld
>>18
肉入ってるけどほんの申し訳程度だから
追加投入が必須やぞ
31: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:21:12.01 ID:diyhHH8j0
>>24
旨味足せるしな
+150円程度
19: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:18:31.45 ID:LWqJIf+90
豆腐100円
素180円

普通こんなもんじゃね？

20: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:18:31.67 ID:diyhHH8j0
挽き肉は追加で入れた方がええで
21: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:18:53.65 ID:LZG2ob3M0
昔テレビで麻婆豆腐が1番安く作れてぼったくれるってやってた
22: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:19:12.98 ID:/+Q5vj7Rd
麻婆豆腐の元…？
26: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:19:56.60 ID:SHcBJT460
丸美屋大辛は粉も付いててうまい
27: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:20:06.12 ID:twxCKUE50
甜麺醤
豆鼓
花椒
片栗粉

これに豆腐とひき肉だけでできるからな

50: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:28:13.81 ID:zxa286aI0
>>27
辛み足らなくない…？
28: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:20:15.86 ID:YhWaBiIt0
豆腐40円
醤油5円
29: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:20:49.37 ID:4LpVtDb00
麻婆豆腐の豆腐って絹のほうがええんか？
36: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:22:19.28 ID:GnPqUg6k0
>>29
混ぜてるうちにどうせ細かくバラけるからどうでもええで
38: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:22:58.88 ID:ANGFmVIP0
>>29
陳健一レシピやと木綿やな
42: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:25:56.98 ID:XugQye/X0
>>38
特殊な木綿なんやろ
39: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:23:25.69 ID:diyhHH8j0
>>29
それは好みやな
一般的には木綿と言われとる。絹より崩れが少ない
ワイは絹やけど
30: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:21:07.45 ID:FAbHwS++a
思ったよりも強火で油パチパチするくらい煮詰めないと麻婆豆腐スープになるで
32: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:21:15.77 ID:GnPqUg6k0
肉と人参と玉葱で市販のルー一箱分のカレー作れば3日は安く過ごせるぞ
33: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:21:39.44 ID:OdWFibZaM
来るぞ…本格麻婆野郎が…
35: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:22:05.17 ID:xajTzujn0
しかもうまいしな
37: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:22:36.68 ID:LWqJIf+90
いつだかなんJかGで教えてもらった中村屋の黒は美味しかったけど
クッソ辛くてどうかなりそうになったから普通の味覚の人はやめとけ
もう一段下の辛さの売ってるからそっちがええ感じや
46: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:26:28.11 ID:ANGFmVIP0
>>37
中村屋の黒昨日食ったわ
2個入りなの便利
40: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:23:40.97 ID:FAbHwS++a
長期保存できる充填豆腐ストックしとくと便利やで
43: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:25:58.76 ID:aEFCPUEK0
挽肉は？
44: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:26:15.97 ID:+AFRDI/+0
甜麺醤と鶏ガラあればもっと安く何度も作れるぞ
45: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:26:23.98 ID:ItNgXB76M
ほいよ
ワイ特製アチアチ麻婆丼ね
imgur.com/08AiWEK.jpg
47: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:27:24.59 ID:bqTSRIOz0
>>45
カレーみたいに盛るな😡
48: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:27:41.90 ID:/+Q5vj7Rd
>>45
カレーやん
58: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:31:33.94 ID:yzZz59bH0
>>45
これがマーボカレーですか
66: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:34:23.20 ID:8f1dd8z50
>>45
カレー貼るな😡
51: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:28:29.34 ID:jJSSsQwR0
カルディに売ってる麻婆豆腐の素がコスパもいいし本格的な味がしてええわ
52: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:28:50.17 ID:2EC0BGZe0
豆鼓とかいう麻婆スレ以外で一切見ない謎の食品
53: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:29:14.02 ID:zxa286aI0
カルディはインドカレーのスパイスがめちゃうまやったわ
54: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:29:38.35 ID:l02fg90C0
丸美屋最強
55: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:29:40.45 ID:uLgR1ZYF0
麻婆丼が一番おいしそうにみえる器の色って何やろな
57: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:31:17.13 ID:twxCKUE50
陳健一の店は白磁のシンプルな平皿
飯も平皿に乗せてくる
59: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:32:14.24 ID:bVGLuZKW0
豆腐もっといいの使えや
60: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:32:19.70 ID:l02fg90C0
3人前×2やからな
丸美屋めっちゃコスパええ
61: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:33:00.51 ID:Vot0uxcjp
陳健一のレシピ通り作ろうとしたら二度と使わない調味料増えたんやが
64: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:33:52.18 ID:XugQye/X0
>>61
調味料なんて適当に料理にかければええんやぞ
納豆ご飯でもいろんな楽しみ方ができる
94: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:45:42.24 ID:Vot0uxcjp
>>64
豆豉が捨てるし勢いで全く減らん
97: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:46:24.77 ID:r2jwWZ8Ld
>>61
料理あるあるだな
有識者は色んなもん入れるからね
65: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:34:10.49 ID:FGrJxUVj0
町中華とかの麻婆豆腐で使う豆腐はいくらぐらいのだろ
67: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:35:01.54 ID:fX1ReTfe0
個人的に甜麺醤は使わんな
豆板醤と豆鼓醤使った麻婆豆腐がまじで旨い
68: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:35:28.56 ID:/+Q5vj7Rd
ワイも野菜炒め作ったわ
i.imgur.com/J6Gp7Zv.jpg
70: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:36:04.12 ID:1ul3gYuO0
一時期はまって連日のように作りまくってた
タンパク質が大量に取れるからええよな
72: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:37:52.09 ID:ANGFmVIP0
豚ひき肉より合い挽きか牛ひき肉使った方が美味い
今度家で栽培したクソ辛い唐辛子使って作ろうかな
73: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:38:08.95 ID:Jt7prpI20
米をやめて豆腐に移行しようよ
74: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:38:22.36 ID:xTcSpEJO0
麻婆豆腐の素無しじゃないと
75: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:39:00.31 ID:XGP3NUgS0
自分で作ってもなんかしゃばしゃばした味うっすいのになっちゃうんだよな
お店のような美味さにならん
76: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:40:39.07 ID:FAbHwS++a
>>75
気合い入れて煮詰めろ
77: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:41:13.43 ID:lZ6VF0Jxp
>>75
豆腐の水抜きしろ
84: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:43:15.62 ID:Z4oA/Dld0
>>75
豆腐は水切りしっかりやるか一度茹でるかレンジでチンしとけ
あとしっかり炒めろ
89: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:44:33.10 ID:xTcSpEJO0
>>75
豆腐水抜してもどうしても水分出ちゃうから水気持ち少なめで片栗粉少し増やすと良いよ
78: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:41:40.18 ID:ePdsd+pd0
料理うまいやつに聞きたいんやが、毎日作ってれば自然と上達するものなん？
専門的に学ばないと無理？
82: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:42:43.17 ID:FAbHwS++a
>>78
店でちゃんとうまいものを食う
92: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:44:53.41 ID:5KBAGPJp0
>>78
超絶不器用でも意外となんとかなる
99: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:46:30.45 ID:GnPqUg6k0
>>78
材料とかを自分で調達して美味いもん作りたいという向上心がなければ料理上手くはならんぞ
ソースは自炊してるけど食えれば何でもいいやと思ってるワイ
79: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:41:45.50 ID:0ahy0bQVd
自分で作ると美味いけどピリ辛あんかけ豆腐みたいにならん？
バーミヤンみたいなタレたっぷりなやつどうやっても作れないんやが
80: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:41:58.39 ID:Z4oA/Dld0
麻婆豆腐の素っている？
豆鼓醬と豆板醤とラオガンマーでもっと安く作れるやん
81: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:42:05.49 ID:LOiYZ2+4a
素はいらんぞ
83: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:42:43.97 ID:tyboeprJ0
クックドゥでええわ
手軽さと美味さが両立できとる
85: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:43:19.80 ID:ANGFmVIP0
素なしで中村屋の黒再現できるんか？
86: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:43:30.51 ID:t3arc/j30
自作言うなら豆板醤と甜麺醤使えや
87: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:44:06.07 ID:5nIqdtY00
激辛麻婆を自作したいんやが調味料何買えばええんや？
88: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:44:09.23 ID:f26Vi0Eud
焼きそばのが楽やぞ
ソースと塩でローテできるし
90: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:44:36.42 ID:cBgjw+PQ0
i.imgur.com/hrUfb1x.jpg
91: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:44:47.11 ID:X5eAFWryH
完全自作の場合って片栗粉も用意するんか
93: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:45:37.95 ID:Z4oA/Dld0
>>91
そりゃそうよ
96: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:46:00.85 ID:xTcSpEJO0
>>91
コスモスで1kg230円位で買ってるよ
100: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:46:45.62 ID:5KBAGPJp0
>>96
コスモスええよな 近所にあって助かるわ
95: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:45:59.80 ID:1ul3gYuO0
豆板醤と油をケチるな、しっかり煮立てて水分を飛ばす
この2点徹底しただけでワイのやつはだいぶよくなった
98: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:46:26.24 ID:XGP3NUgS0
サンガツや
水抜きが足らんのか
101: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:48:52.25 ID:5JDWwIjU0
え、まだ麻婆豆腐の素使ってんの？
102: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:49:02.62 ID:ANGFmVIP0
餃子の皮も唐揚げも作るから片栗粉の消費スピードやべえわ
甜面醤は回鍋肉くらいしか応用がきかないから余る
103: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:49:41.84 ID:ZRoVdSvu0
豆腐は下茹でしろよ
104: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:50:52.03 ID:5nIqdtY00
料理作りたいけど調味料揃えるだけで気が引けるから諦めてるわ
105: 時代を越える名無しザウルス 2022/10/17(月) 09:52:29.36 ID:FAbHwS++a
今はどんな調味料もチューブで買えていい時代やね

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