【悲報】保健所から突然「味噌を名乗ってはいけない」理由は大豆が含まれていない為？

ところが、この商品が驚くべき事態に。
今後、「みそ」と名乗れなくなるかもしれないという。

地元の人「（これから、みそって名乗れなくなるらしいんですよ?）…はい?」

一体、何が起きているのだろうか。

この商品を作っているのは、創業64年の老舗みそメーカー。

2022年の夏に突如、地元の保健所から、「お宅のみそはみそを名乗ってはいけない」と通告を受けたという。

こちらで作られる麦みそは、麦と塩だけで作られていて、大豆が含まれていないことが理由だという。

井伊商店 3代目・井伊友博さん「昔から何も変えずにやっているので、まあ納得がいかないので」

保健所がなぜ今、この通告をしたのかは、明らかではないという。

メーカー側は、みそを名乗れるようツイッターで訴え、県にも要望書を提出した。

しかし、「裁量の余地はない」と連絡があったという。

「伝統の味は変えたくない」、「パッケージの変更も受け入れたくない」と困惑する店側。

井伊商店 3代目・井伊友博さん「一番は今と変わらない味を作るということだと思うので、今のままの味でやっていきたいと思います」

消費者庁はFNNの取材に対し、「商品に義務付けられている食品表示の欄には『麦みそ』の表示ができない」と回答。

一方で、商品名などには「みそ」の表示をすることも可能としていて、今後の対応が注目される。

news.yahoo.co.jp/articles/f611b0eb6f8d3dfae57be00e710e9b99db130ae3

ならば合戦だぎゃあ！

甘酒も問題だろ

味噌をコメに乗せて食ってる

決まりは決まり
守れないならこの国から出てけ

麦味噌　と表示すれば　いいんでは？

そら消費者の錯誤をまねく表示はアウトやろ

マスとサケもなんか揉めたな

麦みそでええやん(´・ω・｀)

八丁味噌でもそんな話あったな
量産品はOKで伝統のが規格外とかなんとか

名前変えても売れるだろ

そんなのより発酵ほとんどさせないインスタント味噌製法と従来の丁寧な味噌製法もっとはっきりわかりやすく表示しろ

これFNNがわざと誤解をまねくような質問してるよね？
ほんとマスゴミだな

アミノ酸液にカラメル色素で色つけた奴も醤油と名乗れないようにしてほしい

商品名に使って良いなら問題無いだろ

そんなに美味しいものなら売れるだろうし
いきさつをラベルに書いてしまえばいい
宣伝になるかもしれない
がんばれ

発酵そみファ、か…

役所の頭がおかしすぎ

こんなくだらん事を決めて規制する仕事があるんだな

味噌食べたい！　味噌食べたい！

そんな…

くそみそが…

ただ味噌と書くのはそりゃアカンやろうけど、麦みそ…と誤解の余地なくハッキリ書いてるのなら一ミリも問題ないやん
で、麦みそってよくわからんけど、どんな物体なんやろ

「そみ麦」で商標登録すればOK

醤油でもそんなんあったな
醤油加工品になるとか
湯浅醤油だっけ？

商品名にみそって記載できるなら問題ないじゃん
何を喚いているのやら

商品名を、「味噌は名乗れないが昔ながらの本物です」
逆手にとってこうしていけばキャッチーだと思うよ

かにみそも名乗ってはいけない

大豆を使ってないと味噌が名乗れないのなら、くそみそテクニックもダメなの？

鈴木みそ

大豆一粒いれたらいい
味も変わらないだろう

商品に義務付けられている食品表示の欄には『麦みそ』の表示ができない
商品に義務付けられている食品表示の欄には『麦みそ』の表示ができない
商品に義務付けられている食品表示の欄には『麦みそ』の表示ができない

はい解散

カニミソw

スーパーに売ってる安いくず餅も、くずなんて入ってないけどくず餅ってなってるぞ。

そもそも大豆で作らないと味噌ではないろいう理屈はなんなの？
穀物(米、麦、大豆等)を発酵させて作れば全て味噌だろ

要は氷菓なのにアイスクリームを名乗ってたみたいなもんだろ
商品名に使えるんだからそこまで問題になるとは思えん

一般的な麦味噌は麦麹に大豆だからな。
大豆使ってないのに麦味噌はアウトだろ

やっぱりオソマなのか！？

税金を使ってやることが民間企業の足を引っ張ることかよ

金山寺みそはセーフ？

松田のマヨネーズ

てかみりん風調味料ってなんなん？
砂糖水？

片栗粉　アウトだよな　なんとかしろよ
スーパーで売ってる片栗粉
かたくりの粉じゃなくジャガイモの澱粉
あきらかに詐欺商品

麦味噌は味噌じゃないなんて九州の人間にケンカを
売ってるな
九州人は大豆味噌なんて塩辛くて食わんとよ

カニ味噌は？

井伊のう味噌で売れ

そんな時は風をつければOK

決まりは決まり
その上を行けばいい

昔から麦味噌が存在するのに、大豆を使ってないと味噌表記を使ってはいけないなんてルール作るのがおかしいよな。

「本醸造」と書いてある醤油が本物の醤油だからな
これだけは覚えとけよお前ら

ムギみっそ

西京白味噌

蟹味噌も大豆不使用だから蟹味噌を名乗れないな

役所の味噌の定義がおかしいのか

味噌風調味料でも気にしないで使われるだろ
ただパッケージ変えるだけやん？

⚫< 味噌です！通してください！

カニ味噌は

もともとみそじゃないじゃん？
なんでそんな手前味噌が誰でも知っていて当然だと思ったの？
ようやくたまたま保健所の人間が存在を認知したから言われただけじゃね？

みりん風調味料っていうアルコール入ってないのにみりん名乗ってるのが許されるんだから麦味噌風を名乗ればいい

味噌ピ―、ピンチじゃん

食品表示の項目に「麦みそ」というのを追加すればいいことだと思うがな
伝統的な食品なのに、後から作られたジャンル分けに定義がないから名乗るなというのは変だよな

決まりは決まりやアキラメロン
でも地元では味噌と呼んでいいやん

原材料とか書いてるとこにみそって書くなって事ならその通りでしょ

商標でも取っとけ
商標盾にすりゃ勝てる

そりゃ味噌じゃ無いからな。諦めて名前変えて強制的に変えられましたってアピールすれば2年はバブル来るっしょ

「大豆を使わないのがミソの麦みそ」
これで行こう

これさぁ、農林水産省のみそ定義そのものが最近も改定されてんじゃん
はっきり言って後出しジャンケンだよなぁ

味噌風にすればいいだろ

なにそれ

じゃあ「むぎそ」

役人「天下らせろ」

味噌　表示の定義を決めたときの
役人が勉強不足だっただけ
典型的な奴や

麦だけでも味噌と名乗って良いなら、麦芽の少ない発泡酒もビールだし植物性脂肪でもアイスクリームだ。

要するにそういう話でしよ？
何か唐突に弱いものイジメされた様な記事だけど。

ところで最近Kiriもクリームチーズじゃ無くなったな。

商品名として使えるならいいだろ
実際に味噌の定義から外れてるなら大人しく受け入れろや
食品名欄で嘘ついたらダメなのは当たり前だろ

何で今さら？この60年余りは見過ごしてきたのか

この国、食品系の詐欺商品多いからなー(´・ω・｀)
大手企業まで腐りきってるからな
この国の闇の一つ

商品名は麦味噌でいいって書いてあるんだから何の影響もないだろ
原材料、麦、塩で終わる話

東京バナナはバナナを名乗ってはいけない

知事を呼んで鯉こくと焼き味噌を出せ

食品表示って誰のためにあるんかな？
100%じゃないからミックスジュースは認めへんとか
蕎麦粉入ってへんから沖縄そばは認めへんとか
沖縄そばは県民が戦って権利を勝ち取った日がそば記念日になってるけど

ピーナッツみそ

突如！って
突然じゃない行政勧告の方が珍しいわ

最近やらかしたくず餅屋のくず餅も葛入ってないのではなかったけ？

船橋屋？

ミッソー

あー、でもあれか
チーズとかワインみたいに、本物しか名乗れないってして輸出しやすくしとるのかな

回転寿司もどうなのさって事にならない？

まあ何でもいいってなったら粗悪品出回るから基準は必要だけどな
そばもそば粉の含有量で決まってるし

ミソフーで

品名欄の麦みそがアウトなのか？

味噌とカニの混合物が正しいカニ味噌なんだな

味噌と書いてムギと読めば解決だな

小麦粉でも焼きそば

大豆を使っていないのがミソって書け

味噌汁に微妙にのこった麦の真ん中の部分

裏の食品欄に味噌風調味料と記載するだけだろ
印刷済みのパッケージを捨てたく無いだけだろね

なんで保健所が言ってくんの？
農林水産省とかなら分かるが

法律おかしいなら法律変えてくれと言えばいい

食品表示法及び景品表示法違反だってさ
無知だった業者に非があるから受け入れましょうね

じゃあ麦味噌タイプだ

まぁそこがミソだから

第二の味噌分類とか作れば？w

カニ味噌とかいうしええやん

鮭もアルコール入ってないから

代わりになんて呼べばいいか提示もねぇ保健所
潰しちゃえ