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【質問】芋煮会におすすめなキノコ教えてくれwwwwwwww

【質問】芋煮会におすすめなキノコ教えてくれwwwwwwww
1: 時代を越える名無しザウルス 2008/10/12(日) 22:57:17 ID:me9fAkB+
はやく教えろきのこ厨ども！！

イチオシ

　

2: 時代を越える名無しザウルス 2008/10/12(日) 23:02:02 ID:me9fAkB+
あれ？
3: 時代を越える名無しザウルス 2008/10/12(日) 23:16:34 ID:xR9tmMD+
わらいたけ
マジックマッシュルーム
4: 時代を越える名無しザウルス 2008/10/13(月) 00:11:22 ID:sY1bJJ2P
ま、ぶっちゃけていうと、芋煮会を知っている者から言わせてもらうと

はたけしめじ　これが最高。

5: 時代を越える名無しザウルス 2008/10/13(月) 00:14:19 ID:MfZEcGh0
上溝かと思った
6: 時代を越える名無しザウルス 2008/10/13(月) 05:05:31 ID:ZwsWosmw
ウチではマイタケを入れるよ
7: 時代を越える名無しザウルス 2008/10/13(月) 18:15:01 ID:LoOUw8gn
香りが飛んじゃうよ

8: 時代を越える名無しザウルス 2008/10/13(月) 18:49:02 ID:HCQZ8qNf
ブナシメジ
9: 時代を越える名無しザウルス 2008/10/16(木) 09:16:22 ID:/S5rPsLc
隠し味に紅天狗茸
10: 時代を越える名無しザウルス 2008/10/16(木) 21:28:51 ID:Cl7Kgu/G
うちもマイタケだ
11: 時代を越える名無しザウルス 2008/10/17(金) 02:43:21 ID:Ar0cbAMN
マイタケは香りを楽しむきのこなのかな？
実家の芋煮にはマイタケが入っていた
なかなか旨いよ
12: 時代を越える名無しザウルス 2008/10/17(金) 08:37:34 ID:DfAq5uuU
しめじとマイタケ入れます。
13: 時代を越える名無しザウルス 2008/10/17(金) 09:15:19 ID:yI42GXJw
えのきはダメ？
14: 時代を越える名無しザウルス 2008/10/18(土) 18:22:17 ID:d1/4IY1M
マイタケ
ちゃんと店で買えよ
15: 時代を越える名無しザウルス 2008/10/19(日) 00:12:03 ID:LfSB2U6l
ボリボリ(ナラタケ)
16: 時代を越える名無しザウルス 2008/10/19(日) 00:52:22 ID:eV0tGYoj
>>15
落葉キノコ　こと　ハナイグチもいいかもしれんよ
21: 時代を越える名無しザウルス 2008/11/01(土) 13:33:45 ID:2X55/3WJ
カレールー入れるとカレーうどんっぽい味になってウマー
23: 時代を越える名無しザウルス 2009/03/14(土) 22:02:17 ID:pPwS6kD+
相模川で芋煮会やります
24: 時代を越える名無しザウルス 2009/03/23(月) 19:04:41 ID:ciUKq92W
>>23
またν即民か
25: 時代を越える名無しザウルス 2009/04/01(水) 18:48:33 ID:t7YzM3VT
芋煮会は古来からの伝統がうるさいんだよね。
芋煮だって食材や味付けは昔からのしきたりどおりに作らなきゃいけない。
さまざまな厳しい掟を先人から教わりながら伝承していくんだよ。
26: 時代を越える名無しザウルス 2009/06/07(日) 03:52:06 ID:GCtPK199
>>25
そこで闇鍋形式ですよ
27: 時代を越える名無しザウルス 2009/10/09(金) 13:30:14 ID:ehnjAF7j
しめじ～
芋煮の季節でがす
28: 時代を越える名無しザウルス 2009/10/11(日) 23:14:18 ID:k9kk8KIZ
(ﾟдﾟ)ｼﾒｼﾞ
34: 時代を越える名無しザウルス 2010/09/11(土) 09:01:35 ID:RoQ7k3m/
ニガクリダケ
35: 時代を越える名無しザウルス 2010/09/24(金) 21:51:47 ID:dwZ6RNyD
山形（牛肉醤油）なら　舞茸　次点しめじ
仙台（豚肉味噌）なら　しめじ　次点該当なし

秋田とか岩手とか酒田はｼﾗﾈ

36: 時代を越える名無しザウルス 2010/09/25(土) 10:46:59 ID:MP3hd+uF
男ならサルマタケ
37: 時代を越える名無しザウルス 2010/09/28(火) 22:54:01 ID:PdnIyiAA
ひらたけ
38: 時代を越える名無しザウルス 2010/10/24(日) 00:20:42 ID:ztYb0RW3
岩手県南だが豚肉醤油でギンタケ（シモフリシメジ）が我が家のジャスティス
39: 時代を越える名無しザウルス 2010/10/24(日) 00:29:41 ID:ztYb0RW3
ちなみに芋の子の名産地であるところの北上市二子では
芋の子汁に里芋以外の根菜を入れることがタブーとされるらしい
40: 時代を越える名無しザウルス 2010/10/26(火) 18:47:22 ID:XUvB45gR
えー、ダイコンも人参もないのかよ
41: 時代を越える名無しザウルス 2010/11/02(火) 15:59:29 ID:QsCDnxEn
ゴボウだけには目を瞑って
46: 時代を越える名無しザウルス 2012/07/06(金) 07:09:27.24 ID:xHhIASmv
シメジ
48: 時代を越える名無しザウルス 2013/11/10(日) 17:13:48.07 ID:Sq9xUlUI
芋煮会って東北だけの行事だったのにいつの間にやら関東まで広まってるのな
51: 時代を越える名無しザウルス 2014/04/27(日) 19:55:59.31 ID:F5IzqCz4
ぶなしめじ
67: 時代を越える名無しザウルス 2021/09/30(木) 10:34:02.35 ID:y9seN2pG
舞茸は半分煮込んで半分食べる5分前に入れると香りも味も楽しめるよ
牛肉もネギも食べる直前に半分入れ直すとクタクタに煮えたのと火が通ったギリギリのが食べられる

邪道だろうけど

70: 時代を越える名無しザウルス 2022/07/17(日) 23:08:32.45 ID:CrIvkJkE
えのき
71: 時代を越える名無しザウルス 2022/07/18(月) 00:36:33.56 ID:rH5JafYa
まいたけ
72: 時代を越える名無しザウルス 2022/07/18(月) 00:37:06.83 ID:rH5JafYa
しいたけ
73: 時代を越える名無しザウルス 2022/07/18(月) 02:14:08.71 ID:38999sby
きくらげ
74: 時代を越える名無しザウルス 2022/07/18(月) 02:14:41.71 ID:38999sby
まいたけ
75: 時代を越える名無しザウルス 2022/07/18(月) 03:18:26.98 ID:LhXBErQt
しいたけ
76: 時代を越える名無しザウルス 2022/07/18(月) 03:19:00.24 ID:LhXBErQt
たけのこ

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