【料理】ラーメン店が出すチャーハンと中華料理屋が出すチャーハンは違うよな?中華屋は650円する!
1: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:20:29.65 ID:XyAWyJV00● BE:194767121-PLT(13001)

「富山県のチャーハンの名店」ランキング! 1位は「駅前ラーメン ひげ 桜町店」【2022年12月25日時点/SARAH】
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2: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:21:14.22 ID:S3q5fb/T0
パラパラのがうまい(´・ω・`)
3: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:21:43.07 ID:MgkCZjSw0
冷凍の上には行けないだろ
4: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:22:57.89 ID:6U4OOJMA0
家で食べる焼き飯もいいよ
5: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:23:14.15 ID:jiTmrHFR0
シットリしか認めん
6: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:23:55.45 ID:zWX11JTA0
ラーメン屋は炒飯なんて置いてないだろ
7: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:24:41.02 ID:rN5U91s20
天津チャーハンとかいう中華オムライスが好きなの俺以外に出会ったことない
13: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:33:00.15 ID:kI0pgg580
>>7
味が濃すぎて鼻がつまってる日くらいしか食べられない
天津飯の飯を炒飯にするより、あんかけ炒飯の上に焼いた卵を乗せたほうが美味いと思う
14: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:35:44.40 ID:vVuOOzyd0
>>7
王将でカニ玉と炒飯を別で頼むけど天津炒飯は頼まないな
55: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 22:52:51.01 ID:CH5yFqvg0
>>14
分かる。天津炒飯は、クドすぎてそれぞれの良さを打ち消している珍しい料理
16: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:37:34.74 ID:mfDprAKZ0
>>7
王将で不人気商品じゃなかった?
俺は天津炒飯しか食わんけど
26: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:47:17.69 ID:xsxQdH1W0
>>7
火事で閉店したが近所にあったわ
チャーハンをたまごでつつんでエビチリかかってたわ
8: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:25:26.42 ID:MfCbsFAz0
中華屋のチャーハンは一品料理でラーメン屋のチャーハンはラーメンのおまけ
9: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:25:45.01 ID:V/WtPTUq0
どっちもラーメン屋だぞ
10: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:26:56.83 ID:XX3aMcoW0
ラーメン屋でも600円するだろ
11: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:28:45.15 ID:KvovUq010
チャーハンはどこも頼まないわ
不味いところ多すぎ、当たり外れが多すぎ
結論ラーメン屋と中華屋ではチャーハン頼まない
チャーハン食いたくなったらチャーハン旨い店に行く
12: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:29:45.04 ID:0GFVqmTi0
新橋に行ったときチャーハン王食ったけど普通過ぎてびっくりした
ザ・チャーハンのほうが旨いかもな
15: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:36:18.46 ID:/0RWmrWz0
近所のうま屋のチャーハンはそこそこうまい
近所の台湾料理屋のニンニクチャーハンがうますぎる
17: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:38:39.04 ID:B+l1wIJD0
パラパラの方が格上みたいな風潮は美味しんぼのせい?
炎の主人になりきってないんだ!みたいな
俺はしっとりしてる方が好みなんだが
18: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:38:57.18 ID:IjWeuGXt0
中華飯店なら1000円は下らないだろ?
19: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:40:17.05 ID:tf2Q2S7y0
天津炒飯不人気なんか、デヴ垂涎の一品だと思ってたんだが
よく食べてるぶひ
22: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:42:30.10 ID:b0TlSgfF0
>>19
何でもかんでもごちゃ混ぜにして喜ぶのは韓国人くらいだ
20: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:41:26.75 ID:yEgyvgCs0
ラーメン屋と中華料理屋だったら後者の方が美味しそう
24: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:45:00.17 ID:rCUDJaDd0
ふくしんの冷凍自動販売機のチャーハンは、どうなんだ?
25: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:45:19.91 ID:mn7cx2er0
チャーハンがうまい家系に2週間に1度の頻度で通ってる
28: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 20:52:45.38 ID:YAD0y3zA0
王将はどっちなんだよ!?
29: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 21:00:06.41 ID:02OqW7Qe0
町中華でチャーハン食うと塩の塊が入ってたりするよね(笑)
30: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 21:01:49.00 ID:VIVUoPVW0
王将は油で米が泳いでる
31: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 21:16:36.21 ID:eVM3Ghki0
リンガーハットの洗濯機みたいなので作られたチャーハン好き
32: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 21:20:30.29 ID:PZH6GE7R0
中華屋のラーメンは美味くない
それだけ仕込めないからだと思うが
33: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 21:23:51.48 ID:duivqSo00
豚骨ラーメンの店でスープ作る時に浮いてきたラードでチャーハン作ってるとこしか信用しない
あとチャーハン用の別コンロ装備も必須
34: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 21:26:45.28 ID:86Gy/s8/0
ラーメン屋のくせにやたらにチャーハンが美味い店が近所にあるんだけど、半ラーメンが無く半チャーハンだけなのが問題
半ラーメンと大盛りチャーハン食いてえ
35: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 21:27:01.17 ID:0GFVqmTi0
壱番館のチャーハンは旨かったな
36: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 21:28:10.73 ID:P/AOWz7C0
半チャーハン売るより
単品でラーメン売った方が高利益になるからな
37: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 21:32:15.10 ID:D7fWrFl50
自分が行く中華屋さんはチャーハン頼むとスープも付いて来るんだけどラーメンも合わせて注文するとスープは付かなかったなお値段一緒
38: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 21:35:38.64 ID:GLfmbO950
中華鍋使い出してからかなりうまくできるわ
39: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 21:44:59.46 ID:Ugwmr2Nu0
この事実を知ってからラーメン屋には二度と行くまいと誓った
no title
40: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 21:46:49.44 ID:0GFVqmTi0
>>39
300えんでこの味は出せない
42: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 21:59:15.07 ID:injTkRXk0
半チャーハンやってないところのチャーハンは勇気いる
43: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 22:03:27.88 ID:h2GhozT90
チャーハンは見た目で美味いか不味いか解る
大体まずいチャーハンは具とかでオリジナルティ出そうとしてる
45: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 22:07:50.00 ID:VftzBUc70
ラーメンとチャーハンがメニューにあったらそれはもう中華料理屋
46: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 22:13:23.10 ID:86Gy/s8/0
>>45
博多とんこつラーメンの店を中華料理屋はなんか違うな
52: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 22:47:57.27 ID:/9a2UgqZ0
>>45
なんかクワバタオハラがおったらそこは大阪や
みたいだw
48: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 22:35:31.21 ID:Jxo2QObJ0
正太楼のチャーハンが美味い
場所は教えない
49: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 22:38:02.27 ID:Y30Zjy3O0
今はラーメン屋のチャーハンもそれぐらいするよ、安いのは半チャーハン
50: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 22:42:42.99 ID:T3EtYWm/0
炒飯食うならラーメンもう一杯食うわ
51: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 22:43:36.96 ID:DcqhxpOJ0
ラーメン屋は手間がかかるからチャーハン出すの嫌うよね
54: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 22:52:13.91 ID:NpiyIhgn0
チャーハンうまいよな
俺はラーメン屋でしか食ったことない
56: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 22:53:37.25 ID:NpiyIhgn0
焼きそばは喫茶の焼きそばが一番うめーわ
58: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 22:59:04.92 ID:Phf6FEVF0
チャーハン単品なんて金が勿体なくて頼んだ事無いわ
59: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 23:01:48.26 ID:aQfwosvd0
>>58
・・・わかる何か負けた気がするんだよなぁ
家でも簡単につくれるし、そして家で作る以上のチャーハンってなかなかな
なので頼んでも半チャーハンが多いな自分は
60: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 23:08:37.22 ID:e8PzXMIQ0
ザーサイが入ってるチャーハンが一番うまいと思ってたけど
高菜チャーハンもうまいな
61: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 23:23:50.18 ID:ADbL2sHl0
店のやつはあんだけ油入れればそりゃ美味いわって感じ
62: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 23:24:17.92 ID:86Gy/s8/0
中華料理屋でチャーハンだけを頼んだ時スープをくれるかどうかでかなりの博打
スープが付かない所だったらガッカリ感が半端ない
63: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 23:27:35.89 ID:WzGJxsIq0
今のガスコンロは安全装置義務化されてて浮かせると勝手に火が弱くなるから、カセットコンロ火力最大のがまだマシ
64: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 23:30:01.57 ID:86Gy/s8/0
>>63
料理研究家の人が美味しいチャーハンを作るなら火力は少ない方がいいとか言ってたぞ
バ火力で煽りまくるのはさっさと作りたい飲食店だからやってることだとか
68: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 23:32:39.02 ID:etJjRs780
>>64
それはご家庭の弱い火力で作る用のレシピなのでは?
料理研究家ならそう言うよ
65: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 23:30:41.25 ID:WzGJxsIq0
あのオッサンの言うことは信用できん。テレビ向けのコメントだわ
66: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 23:31:22.60 ID:etJjRs780
ラーメン屋はラーメンか、あってもライスと、海苔メンマチャーシューとかのトッピングでいい
餃子とかは町中華の範疇だろ
67: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/04(水) 23:32:00.95 ID:xAb2Qui+0
ラーメン屋の半チャーハンの旨さは異常
つい頼んじゃうでぶ
69: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/05(木) 00:05:49.52 ID:Od/6oe8t0
中華屋の炒飯は一品料理
ラーメン屋の炒飯はオプション、付属物、餃子相当

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