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食事/食生活

蕎麦の食べ方を知らない大人が急増中…　日本人の蕎麦離れか！

蕎麦の食べ方を知らない大人が急増中…　日本人の蕎麦離れか！
1: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:07:51.743 ID:J3+ujprH0
そばつゆにじゃぶじゃぶ浸して食べてる人多すぎる 本当は1/3漬けて食べるのが正解

わかった？

イチオシ

　

22: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:14:11.102 ID:Z7W7yz1I0
>>1
違う違うそうじゃないそうじゃない
蕎麦つゆに蕎麦全部入れてそのままつゆごと全部飲み干すんだよ
47: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:27:29.875 ID:d9o1HjLl0
>>1
蕎麦の種類によるんだよなーにわか
72: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:55:20.369 ID:lToDS6ufa
>>1
素人で草w
2: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:08:15.613 ID:2CV8FDUU0
そばばばなれ
3: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:08:29.991 ID:HDdtdm6A0
通は塩で
5: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:08:50.342 ID:YRMGw+R00
どうせ8割小麦のやっすい蕎麦食ってんだろうな～
6: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:09:01.250 ID:Ou/S6XSg0
蕎麦の質による
7: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:09:18.331 ID:b5QV/gH10
実を直接蒸したほうが美味しくない？
8: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:09:21.270 ID:zqsWctxy0
わさびは？(´･ω･`)
13: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:10:46.770 ID:SlUfCVDNM
>>8
麺に直接塗りたくる
たまにわさびの塊すすってむせかえるのもいとをかし
17: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:11:35.746 ID:zqsWctxy0
>>13
辛そう(´･ω･`)
9: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:09:51.567 ID:r5ozSl4FM
藪だけだろそれ
10: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:10:12.748 ID:YQRAed3z0
それをよく聞くけどさ、ジャブジャブ浸けて食べたいじゃん？
11: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:10:13.662 ID:MrQ4iVS60
それほぼ醤油のタレに漬けるからだろ
カエシを出汁で割った美味しい漬け汁ならたっぷり漬けてもいい
12: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:10:18.463 ID:AarTg/ZG0
温かい蕎麦しか食べないからセーフ
14: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:11:04.398
知ってるけどそれじゃ美味しくない
15: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:11:28.556 ID:J3+ujprH0
ガキみたいな食べ方してるやつ多すぎ　下品
16: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:11:35.569 ID:wiAUjvXLa
轟音で啜らないと駄目なんでしょ？
18: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:11:44.649 ID:OYzoSyNUa
サラダを食べて、スープを飲んで、ヌードルを食べた後で、ペーストを食べる
19: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:12:27.158
一口入れるたびに咽せるくらいワサビを溶かすの好き
20: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:12:44.689 ID:IWt/kaA/0
デマだろそれ
うどんの方が美味いし蕎麦はどうでもいいわ
21: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:13:16.522 ID:RxSnAoE40
鬼平犯科帳の村松忠之進のセリフだな
見栄っ張りな江戸っ子の食い方だって
で、忌の際に一度でいいから汁をたっぷり漬けて食いたかったって死ぬのが江戸っ子
74: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:59:00.705 ID:C7XiaPi60
>>21
これ
23: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:14:34.021 ID:PBjP594uM
通は切蕎麦じゃなく餅状のやつ
24: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:15:29.620 ID:Hqa1tqjJ0
通は塩
25: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:15:33.926 ID:y45zleGYr
普通塩で食べるよねん？
26: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:15:41.013 ID:YHcFUc090
最後に残った汁はどうすればいいんだ？
飲めと言われても飲み方がわからん
27: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:16:14.557 ID:b4sWnAE50
>>26
蕎麦湯で割るんだよ
30: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:17:17.016 ID:YHcFUc090
>>27
湯だめならわかるけど、ざる蕎麦なら？
34: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:18:44.373 ID:WvPJRdsy0
>>30
？
蕎麦湯もらえるだろ
37: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:19:33.567 ID:YHcFUc090
>>34
>>35
あれって貰えるのか…………
勉強になった！
35: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:18:53.220 ID:b4sWnAE50
>>30
？
言えば蕎麦湯出てくるよ
28: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:16:17.752 ID:MrQ4iVS60
塩とか味覚障害かよ
31: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:17:25.160 ID:+fY2LNPf0
普通は温ソバだよね
32: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:17:41.795 ID:GKafo0ot0
言うほど美味くないし無駄に高い
33: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:17:51.390 ID:FSNstnp4d
廃れるレベルでしかないってだけよね
36: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:19:18.309 ID:yDtCGBQy0
蕎麦の本場の新潟県魚沼地方ではあさつきとカラシは欠かせない
63: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:44:54.687 ID:JUT9XMG+0
>>36
あんなすごい米どころ蕎麦育てる必要なんかないだろ
73: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:56:02.798 ID:xifkUhAI0
>>63
魚沼は結構寒暖差あるから蕎麦にも適してる
寒いと蕎麦しか作れんってだけでカロリーは低くても蕎麦だってうまいんだからそう僻むもんでもない
39: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:21:02.033 ID:MrQ4iVS60
蕎麦湯で一口二口飲むならわかるけど
出されたカエシダレを全部割って飲み干すとかわけわからん
蕎麦湯で割ってもあの量の醤油を飲むとかありえない
かけそばに使ってるカエシの10倍くらいあるぞ…
87: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 12:52:48.401 ID:PX1Dbe7/d
>>39
蕎麦の汁って醤油なのか？
88: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 12:54:46.561 ID:b4sWnAE50
>>87
醤油とみりんを薄めたもの
40: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:21:03.288 ID:tqXwfcGtp
マナー講師を許すな
41: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:21:41.783 ID:2/35pFx50
俺蕎麦湯で割らずにそのまま全部飲んだりするけど
43: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:23:32.194 ID:+fY2LNPf0
蕎麦湯てどこに投入するのかよくわからんのよ
44: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:24:14.218 ID:iKLjUwOM0
そばつゆの味が濃いのが悪いよね
45: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:24:38.464 ID:Kqfc7V6k0
蕎麦の上からつゆをかけて、一段目を食べ終わったらそのつゆをそのまま二段目にかける
お好みでつゆをたす
二段目を食べ終わったら二段目の残ったつゆを三段目に入れて食べる
48: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:27:31.253 ID:1OWyRYx0p
江戸っ子の言う粋なマナーはただの融通が効かない奇行にみえてな
49: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:28:53.590 ID:2/35pFx50
>>48
オシャレは我慢だって言って真夏に革ジャン来てるような感じと同じだと思う
50: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:30:01.181 ID:ymMMOgHG0
またお前かよ
そばの食い方に正解なんてねーよ
好きなように食えばいい
51: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:30:49.842 ID:A6ZFjAl00
粋を気取って勝手にやればいい話だ
いい蕎麦屋に行ったら粋を気取ってカッコよく食べるのも楽しい
52: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:33:23.786 ID:Kqfc7V6k0
自称蕎麦通の人「本当に美味い蕎麦はつゆじゃなくて水で食うんだ」
53: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:35:08.749 ID:b4sWnAE50
>>52
蕎麦屋（あの人ほぐし水で蕎麦食べてる……。）
57: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:37:34.574 ID:A6ZFjAl00
>>53
>>52に恥をかかせないためにみんな渋々ほぐし水で食べる粋な店
54: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:36:26.233 ID:GVZeqDtj0
通はそばがきだから
麺なんて食う気にならん
56: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:37:21.111 ID:xifkUhAI0
>>54
これだよな
切り蕎麦しか食わずに風味がどうこう言ってるのは滑稽
58: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:37:36.006 ID:YHcFUc090
蕎麦米の話題出てないとか正気かよ
59: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:38:17.939 ID:Y8Dm4RzK0
じゃあ俺焼きそば食うから
60: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:39:56.031 ID:ruP1zEtPd
水蕎麦が基本な？
これだから情弱は…
61: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:42:27.820 ID:/0c4jOPH0
じゃあ俺そばめし食うから
67: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:51:28.059 ID:nEagBBQ7a
くだらねぇ、俺はジャブっと全部浸けてグルグルっと回してから音を立てずにスッと啜るぜ。
蕎麦湯飲む時の分？知らねーよ。コチトラ旨い蕎麦を食いに来たんだ、あ？蕎麦湯の方が栄養がある？じゃあオマエは蕎麦湯だけ飲んでろよ！
69: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:53:03.685 ID:Aq6ulHHEM
蕎麦は出雲に限る
70: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 11:53:18.832 ID:7EY+p8Ag0
そばはそばつゆを飲むための食えるスポンジみたいなもんだろ
75: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 12:03:53.643 ID:y2Ektjiia
江戸っ子はつゆにジャブ漬けしない謎マナーがあるが単なる見栄だね。まぁそばは沖縄そばが一番美味いんで蕎麦粉自体が微妙
76: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 12:05:44.096 ID:w4xAUpvha
わたせせいぞう
外人「モムモム」
爺「ズズズーッ！」
77: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 12:08:07.933 ID:Gkp9ZPOAM
まじか2/3漬けてたわ
78: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 12:14:10.430 ID:exmWPMbY0
海原雄山「蕎麦の風味とネギやワサビの風味、どちらが強いか？」

ツユの醤油も蕎麦の風味を消さんか？？

82: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 12:18:19.621 ID:OY02foHr0
>>78
山岡「めんつゆドバドバドバドバ」
85: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 12:34:49.599 ID:DA/w9OVRa
>>78
だから山梨だったか長野だったかじゃ、新蕎麦は蕎麦つゆじゃなくてお湯に塩いれた塩水ならぬ塩お湯だけで食うんじゃねーか。
本当の蕎麦の風味が味わいたきゃ塩お湯で食いな！ええ？食通のセンセイ美食倶楽部の大将さんよぉ？
蕎麦つゆベッチョリつけてしょっぱ過ぎるってんで更にウズラの卵までツユに落として、また蕎麦にベッチョリつけてそれでも尚まだ蕎麦の風味が残ってる。
それが本当に旨い蕎麦を出す店ってモンだろうがよ？古くて香りの弱い蕎麦を出す店で蕎麦食っといて、何偉そうな御託こきやがってんだ？
79: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 12:14:40.176 ID:Ik2ed+1B0
オレは好きに食うよ
80: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 12:16:44.910 ID:kVTXaAs/a
全部つけてる奴って蕎麦の風味とか知らないんだろうな
83: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 12:21:38.887 ID:ssqT300Q0
じゃあかけそば食うときどうするの？
84: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 12:21:54.614 ID:A6ZFjAl00
まあダバダバつけて食ってるの見るとダサくはある
86: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 12:35:49.808 ID:QaTKi7ECa
俺レベルになるとそばにつゆかけて食すね
89: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/13(月) 12:59:16.984 ID:A6ZFjAl00
そもそもザルとモリの汁の区別もつけられないような連中に蕎麦を語ってほしくはないと思ってる人多そうw
好きに食えやw

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