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セブン&アイ、食品ロス削減へ納品期限緩和！中小波及も

セブン&アイ、食品ロス削減へ納品期限緩和！中小波及も
1: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:07:27.54 ID:f/aS8L5I9
セブン&アイ・ホールディングスは傘下のコンビニエンスストアやスーパー事業で加工食品の納品ルールを緩和した。対象は賞味期限が6カ月以上ある、常温保存できる加工食品全て。賞味期限までの期間が従来より短い商品も受け入れる。流通段階での廃棄を減らし食品ロス削減につなげる。食品を無駄にする企業への消費者の視線も厳しくなる。巨大小売りの動きを受け他社にも取り組みが広がりそうだ。

小売業界ではメーカー(以下有料版で，残り1242文字)

日本経済新聞　2023年4月3日 2:00
www.nikkei.com/article/DGXZQOUC283BK0Y3A320C2000000/

イチオシ

　

25: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 09:00:51.66 ID:0iE1upr60
>>1
コンビニのオニギリ・弁当の類は『欠品上等』でいかないと食品ロスは無くならない。
まずは、そこから。
3: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:08:21.37 ID:QxTGFZsC0
コオロギおにぎりまだ?
4: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:09:56.94 ID:TAibLJTY0
※ただし値段は半額
5: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:09:57.72 ID:4atPJhS/0
これはいいんじゃね
6: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:10:02.16 ID:kNlncBAi0
賞味期限なんか3日くらい過ぎても大丈夫なのにもったいないよ
7: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:10:22.34 ID:i6nPGJ/J0
そんなことよりセブンイレブンアプリとイトーヨーカドーアプリを共通化してください
8: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:10:44.98 ID:kUMN65Em0
セブンもおつとめ品の値引き販売するようになったな
9: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:21:34.42 ID:zYnMeTOB0
どんどん廃棄してコオロギ養殖しろ
13: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:27:36.13 ID:zsH8lbOD0
イギリスだと消費者に賞味期限を義務つけてるんだっけか
本来、生物学てきに自分で食うのは自分で確かめるのは基本だよな
お客様は神様じゃねーしてめーでやれ
14: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:29:28.43 ID:SuxkWoqS0
恵方巻きヤメロ！
15: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:33:57.45 ID:kr/vnpd+0
コンビニのロスチャージをやめるべき
16: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:37:49.43 ID:ZyPEDeC10
従業員に今まで通り自爆営業させれば解決
17: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:40:06.20 ID:+yNLq1IL0
まだロスがあるのか、嘘だろうｗ
18: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:48:44.38 ID:Ktqq6ELA0
こういう資源節約をすればコオロギは要らない
19: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:50:48.40 ID:hoy2URI/0
昆虫食よりまずは廃棄弁当減らすのが先だよな
20: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:52:46.95 ID:8sn5eUcV0
これまでのようにものを仕入れませんよって話なので食品メーカーや惣菜屋は震えてるだろね
22: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:56:46.86 ID:z+B9njpk0
>>20
それなら卸単価上げないとな
セブンの奴隷じゃないんだから
21: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:53:53.40 ID:XaaVZ/dq0
そもそも意地でも値引きしないのが原因だろと
23: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:58:26.50 ID:w+GNqUjR0
昔はセブンの弁当は美味しかった
鈴木会長を追い出してからレベルが下がった
24: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 08:59:56.82 ID:kr/vnpd+0
コンビニはロスチャージがあるのでセブンイレブン本部は
加盟店が仕入れた商品が値引きして売れるより
商品が売れず廃棄になったり万引きされた方が
儲かるようになってる
46: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 12:57:03.02 ID:/hgJzKNh0
>>24
最悪な手法なんだよな
このサイトたまたま読んでからコンビニで買うの極力やめるようにしてる
特にセブン
↓

2019年 コンビニ本部が廃棄、返品、万引き商品の架空売上げにロイヤリティを課す
特殊会計『ロスチャーージ』をやめれ、
ば、廃棄食品はゼロになる?

26: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 09:03:00.62 ID:Ikh1Gk570
セブン系の店は値引きの仕方がせこ過ぎる
27: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 09:05:18.82 ID:USfXRf3z0
コオロギおこわ
コオロギハンバーグ
コオロギのエビチリ風
コオロギコロッケ
コオロギチャーハン
29: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 09:20:16.12 ID:4qqbhHG70
短い商品受け入れる代わりに買い叩くんだろ

新商品なんて棚に入れてもらうためにタダで納品みたいなもんで儲かるの本部と店だけ
そして売れなければ一週間くらいで店から撤去

30: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 09:20:48.98 ID:u63IiqL+0
コンビニSVとか自分の子供に胸張って言えるような職業じゃねえよ
31: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 09:23:28.28 ID:faBFMf2p0
賞味期限切れ間近のやつ
ポイント還元なのやめて
普通に値引きして売れよ
半分詐欺みたいなもんだぞ
33: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 09:29:17.49 ID:rl+veu+/0
見切り品安くさせろ
34: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 09:31:28.17 ID:979h38pt0
※ただし恵方巻きは除く
35: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 09:34:35.38 ID:hPNMPWcl0
やっぱり値引き古事記ばっか
36: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 09:35:37.50 ID:K88LikKw0
過剰発注の温床になるコンビニ会計完全撤廃しろよ
38: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 09:55:41.03 ID:Z2T0tJfn0
賞味期限のばして売るってこと？
39: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 10:06:57.51 ID:mBXyMarw0
納品期限か
コンビニだと運ちゃんがレジで納品時刻貰ってるやつだな
40: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 10:10:08.19 ID:uTwmZicN0
これで損するのは廃棄リスクが増すコンビニオーナーで、廃棄が増えて本部はニッコリだもんな
41: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 10:47:31.39 ID:KqAAMmvK0
飲食店とコンビニ潰せばコオロギなんて必要無くなる
42: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 12:16:28.18 ID:anHYj+xe0
弁当惣菜売るのをやめたら
44: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 12:44:37.36 ID:c7AyIkIY0
なんか異常なコオロギレス見かけるけど増殖したイナゴがレスしてるのか。
45: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 12:45:08.36 ID:RebASoEt0
食中毒増えそう
48: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 13:36:51.70 ID:FI6NiORL0
レス見てると意外と商慣習しらんのね。
今回の緩和措置は賞味期限6か月以上のもの。
セブンなら冷凍食品や缶詰め、レトルト、調味料、菓子など。

6か月(1月1日製造 賞味期限日6月30日)の商品、
一般的には
このロットをメーカー問屋が納品できるのは2月28日まで、
店に並べていいのは4月30日まで。

こういう習慣。セブンの店舗ルールは知らんけど。
それぞれの期限を過ぎたら、捨てられる。

52: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 16:49:01.94 ID:fbfuSF/f0
>>48
ネラーなんかが知るわけがない
49: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 14:02:08.99 ID:mX05373T0
努力してますポーズ　レジ袋と同じ何も変わらん
51: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 16:07:35.37 ID:WOTgjo2j0
お得意の減量は？
53: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 16:54:11.47 ID:ZjNlq6ee0
添加物モリモリ
54: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 17:47:46.57 ID:S5MuPrUD0
例えば賞味期限6ヶ月の場合残り5ヶ月だと納品させなかったのを4ヶ月まではいいよって感じだろうなー
55: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 18:02:56.34 ID:fLTqILDR0
賞味期限の短さを末端に押し付けます。タダで。

仕入れ割引率追加で20％、本部負担、予算編集改定前のロイヤリティからの配分に関して構成変更不可な？（本部の人の給料を引く以外だめってこと）

56: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 18:34:24.76 ID:JtuD08h+0
こういうことしてたら利益圧迫して潰れない？
詐欺と虚飾とオーナーをいじめて成り立ってるのに
57: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 18:39:18.65 ID:uTwmZicN0
>>56
これ損するのはオーナーだからオーナーいじめの一環やろ
58: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 19:19:03.34 ID:qTtS+Evi0
それで衣料売場をロスト
59: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/03(月) 20:40:50.34 ID:Bhccmyfj0
ロスさせてたのお前らだろ
てか、ロスじゃ無くて強制買い取りだろ

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