豊臣秀吉が朝鮮半島に唐辛子を持ち込むまでキムチは白かった
1: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:40:56.34 ID:/A2LUQGS0● BE:194767121-PLT(13001)

そして、韓国に唐辛子が上陸したのは16世紀、豊臣秀吉の時代との説がある。朝鮮出兵の際に兵たちの食材として日本から持って行ったと言われている一方、一説によれば、
「この辛さが武器になるのでは」と考えられ持ち込まれたとも言われている。

韓国料理と言えばキムチ=唐辛子のイメージが強いが、じつはキムチは、唐辛子が韓国に上陸する前から存在していたうえ、当時は白かったのだそう。

そもそもキムチとは、冬の間に野菜を塩漬けにして保存する「沈野(チムチェ)」が語源で、7世紀頃に誕生したもの。この「チムチェ」がキムチェ→キムチに変化し、
定着していったそうだが、誕生当初は唐辛子が使われていない白いキムチが一般的で、朝鮮出兵で唐辛子が持ち込まれたことにより赤いキムチが生まれたという。
同じく赤色のイメージが強いトッポギ(韓国風の餅を甘辛く煮込んだ料理)なども当時は白かったそうで、韓国の時代劇ドラマをよく観れば唐辛子を使った赤い料理が無いのだとか。

news.yahoo.co.jp/articles/3413108c28a0da74b5f5a875b886e1944f99bd04

2: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:41:46.80 ID:GZghqa290
赤っ恥
3: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:42:27.33 ID:xqewDFo10
ただの中国の白菜漬け
4: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:43:04.49 ID:ld40VMDS0
♪最初のパンダは 白かった
5: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:43:17.75 ID:o7sCyYa+0
茶色の間違いじゃないか?
6: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:43:20.80 ID:pwq5AEj+0
秀吉に感謝するか、原点回帰して唐辛子を捨てるか
7: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:43:53.36 ID:4qUnP17j0
日本と関わらなきゃ何もない国w
8: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:43:58.34 ID:IeSbSx6q0
ただの酸っぱい白菜だったのかよ
12: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:45:14.57 ID:gGjXufpK0
>>8
腐った白菜な
中国人が食べ残したゴミを集めてただけなんだけど
9: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:44:27.43 ID:917ohfDj0
白菜も中国から渡来してんだろ
10: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:44:55.50 ID:LD/Mn64G0
ただの白菜漬けじゃん😫
13: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:45:50.34 ID:G2vvocn30
キムチはどうでもいいけと、唐辛子が伝わる前のカレーがどんなだったのか、本を何冊か読んだけどさっぱり分からん。
15: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:48:01.39 ID:aokZjRFg0
>>13
カレーの王子さまにヒントがある
14: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:46:36.14 ID:gGu8GrNs0
秀吉は朝鮮半島に渡ってないけどなw
16: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:48:51.77 ID:AFV2EFQJ0
言われてみればチャングムの誓いには無かったな
17: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:49:07.41 ID:siwYic9J0
ヒデヨシお前のせいかーーー!!
18: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:49:19.52 ID:1739Dw6S0
これはクチュジョクだなw
20: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:51:45.69 ID:9F9ePBQG0
日本が悪い
21: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:51:56.73 ID:ArkooNgS0
10年以上前だったと思うがあちらの新聞で唐辛子は半島に自生していたって
記事が出た翌日に朝日新聞が取り上げてたのは笑ったわ
22: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:52:04.22 ID:pp2nQIaI0
キムチ宗主国を自負してたのにwやっぱ違ったんだなw
23: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:52:26.19 ID:uo3wTUvD0
そもそも唐辛子以前に中国の白菜漬パクっただけじゃん
24: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:52:47.29 ID:MUr8j6oZ0
秀吉がもたらした食文化かよw
キムチのルーツは秀吉
25: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:53:17.40 ID:74KRzu6i0
キムチの起源は日本だった
26: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:53:39.20 ID:4STnrEFY0
霜焼け防止に足袋のつま先に唐辛子を入れてたのが一番でかいんじゃね?
57: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:15:29.38 ID:wfqEbbHj0
>>26
足袋の中に入ってたからサンタさんからのプレゼントと思ったんやな
27: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:53:49.15 ID:pCkywJ340
あー、水キムチね
28: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:54:06.38 ID:HnuyIyC/0
厳密には加藤清正だろ
朝鮮に持ち込んだのは
29: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:54:24.78 ID:DVTY3bWv0
あんなに臭いものが朝鮮半島になかったとかマ?
30: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:55:15.89 ID:LzL2bGHm0
白菜漬け
ファビよるようになったのは、唐辛子与えた日本が悪いな
唐辛子の食い過ぎで
34: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:56:11.60 ID:aokZjRFg0
>>30
唐辛子を好んで食う国は韓国だけじゃないから唐辛子のせいにするのはどうかと
31: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:55:24.99 ID:teyBNVtl0
× 朝鮮出兵の際に兵たちの食材として
〇 靴のつま先に唐辛子を入れての末端の血流を良くしての防寒対策が目的で、当時の日本人が戦場に持ち込むほどの唐辛子ジャンキーだったわけではない
32: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:55:35.00 ID:Y3yqq6Yn0
そのうち唐辛子の起源を主張して嘘を真実にするんだよな
33: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:56:09.77 ID:LzL2bGHm0
>>32
人類の起源なわけだしw
35: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:56:50.24 ID:2D+LBxQt0
秀吉に感謝しろよw
36: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:57:33.72 ID:DMbPWqA00
>「この辛さが武器になるのでは」と考えられ持ち込まれたとも言われている。

どっから出てきた説だよ忍者だろそういうのは
食用と沓の中に入れて足先を暖めるのが主な用途
で、履き替えたりしたときに捨てた水虫まみれの唐辛子を拾って食ったり漬物に入れたりしたのがキムチの始まり

38: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:59:36.67 ID:XT+9DC290
それはそれとか考えられずに真っ赤になって現実を拒絶して
自生してたとか別のルートで入ってきたとか嘘で繕おうとするあたりが幼稚だよな
そういえば韓国が嫌いなら焼肉食うなって連中はよく言うもんな
39: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 18:59:48.48 ID:eWVu6ePe0
やはりキムチは日本産に限るな
40: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:00:01.72 ID:oB8J3Y4O0
食べ物の保存状態が悪くて不味くて食えたもんじゃないから
秀吉軍が唐辛子ぶち込みまくったのが半島で唐辛子使い始めた起源って聞いたことある気がする
41: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:00:01.80 ID:t1+mvLBG0
唐辛子が塗られた矢に当たれば激痛で悶絶しそう
42: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:00:07.83 ID:H1UEltB00
ほんと秀吉はほんと日本人思いだよな
43: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:01:26.62 ID:7nDMyJC40
中国の白菜漬に日本の唐辛子、そして朝鮮の大腸菌を入れたのが「キムチ」
44: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:02:07.11 ID:tZkmF8840
> 同じく赤色のイメージが強いトッポギ(韓国風の餅を甘辛く煮込んだ料理)なども当時は白かったそうで、韓国の時代劇ドラマをよく観れば唐辛子を使った赤い料理が無いのだとか。

時代考証あったんだな
衣服は横槍が入った結果なんかも

47: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:08:28.16 ID:cOUTSdsi0
キムチの起源は中国だったんだろw,
49: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:09:20.56 ID:taUUgfKk0
中華食材店にキムチ源流と言われる白菜の漬物売ってる
かな〜り癖のある匂いがする。。
51: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:12:22.96 ID:6wmJ3zSe0
小西行長が無双出来る舞台
52: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:13:29.76 ID:kaOp7oM70
今でも中国からキムチを輸入してるんだろ?
起源とかよく言えるよな
54: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:15:01.07 ID:IFjeLgmF0
泡菜だっけ?
キムチは泡菜が起源って中国がバラして、韓国発狂してたな
56: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:15:04.04 ID:CWtfPqt+0
きれは国家が崩壊するからやめたれたw
58: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:16:24.12 ID:BKRcaDR50
こいつら日本人がいないと何も出来ないよね
63: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:24:30.95 ID:HnuyIyC/0
>>58
水車ひとつ自作できないからな
60: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:17:58.12 ID:L8A0e14Q0
唐辛子は霜焼け防止のために旅の中に入れてたのが落ちたのをあいつらが勝手に拾って食べてたのになんでまるで武器に使うとかわけわからんこと言ってるんだ
61: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:22:32.82 ID:JKGmR2XM0
未だに中国の陰陽国旗だしな
だから韓国人は日本を侵略する
62: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:23:20.15 ID:3ZhEpX120
昔はウ○コで漬けてたんだろ。
64: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:27:58.41 ID:YZO0FfoS0
俺は亀甲船が好きなんだよね。
李舜臣提督のやつ。
これ知っている人少ないかも?
71: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:37:59.30 ID:KvEwlguu0
>>64
誰も9cmの亀頭船なんて興味ないだろ
73: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:39:48.19 ID:YZO0FfoS0
>>71
どこから9cmが出てきたの?
75: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:40:44.88 ID:u2h01GvM0
>>64
それ、ひっくり返った船底だぜ
65: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:29:45.97 ID:FcDyk2Vx0
唐辛子って日本では中国から来た説があって
逆に中国では日本から来た説があるってわけわからん話があったな
66: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:31:38.20 ID:QwoNkPXD0
消せ消せ消せ消せ
67: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:34:00.77 ID:8NVPk9wK0
早く歴史修正しないとみんなに知れ渡っちゃうよ(´・ω・`)
68: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:34:04.50 ID:x5lUlzaF0
旭日旗みたいに唐辛子を捨てるべきだな
69: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:34:47.90 ID:gWc4oMN00
それ中国発のお漬物だろ
70: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:37:08.59 ID:I1oARBHj0
キムチは、韓国にとって、敵国の食べ物やろ?
72: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:39:43.38 ID:bdcoxqGi0
中華の王朝名「唐」が付いてるのは何でだ?
78: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:49:12.23 ID:pVPa++030
唐は外国という意味ね
そもそもすでに無いし
79: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 19:53:48.86 ID:0i+UyXYs0
唐辛子は6000万年前から韓半島にあるとかいう記事を見たような気がします(´・ω・`)
82: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 20:13:03.53 ID:bYmfAzt80
日帝残滓じゃん
83: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 20:13:08.47 ID:t9t+327l0
野菜の漬物は中国から伝わってるから

キムチを「唐辛子を入れた白菜の漬物」と定義すると○千年の歴史がウソになり
「白菜の漬物」と定義すると朝鮮起源がウソになる

84: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 20:14:42.77 ID:JPy9awfR0
白菜も日本由来なんでしょが。
85: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 20:16:19.20 ID:RdcXlhDy0
つまりキムチの起源は日本なのだ
86: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 20:20:14.77 ID:kUinaO7K0
そもそも中国の白菜漬けらしいしな
88: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 20:25:00.99 ID:DmU0PsNF0
秀吉が白キムチを奪ったからな
89: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 20:25:58.88 ID:bCqiT6jx0
お前が俺の穴にぶち込むまでは白かったんだぞ
90: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 20:26:38.18 ID:jKeo5SnX0
中国人が捨てた白菜(腐りかけ)を小躍りしながら持ち帰りなんかの偶然で塩漬けをする知恵を授かって現在に至る説が有力ですね分かります。

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