1: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:43:40.84 ID:kuwAjXZ60● BE:194767121-PLT(13001)
「うなぎ」は芸名じゃないよ、本名だよ！…十数世帯しかない激レア名字 銀シャリ「鰻」「橋本」のルーツ
news.yahoo.co.jp/articles/74ff580a39b0b05f287093355c5b085d7297a639
イチオシ
2: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:45:30.32 ID:LuSWyHWy0
旬じゃないまずいうなぎ売るための策だからな
3: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:45:36.14 ID:Nj7PO0Ns0
養殖は水温管理できるから関係ないらしいけどね
4: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:45:39.91 ID:OQTk9eqR0
中国産のうなぎだけはもうこりごり
あんなゴムみたいな皮食えねーよ
あんな太い骨のうなぎなんて食えねーよ
あんなゴムみたいな皮食えねーよ
あんな太い骨のうなぎなんて食えねーよ
43: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:18:18.16 ID:Y10aqr5i0
>>4
うな富士「」
うな富士「」
50: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:30:45.43 ID:d5SyZkQ80
>>4
一応あれ大西洋ウナギで中国も日本も獲れるのは同じじゃなかったっけ？
一応あれ大西洋ウナギで中国も日本も獲れるのは同じじゃなかったっけ？
55: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:41:12.44 ID:2rkXCpzh0
>>4
牛丼屋のうな丼食えないな
牛丼屋のうな丼食えないな
5: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:46:42.09 ID:J2+eo7lp0
でも冬はおでんに鍋だからな
鰻とかあんま冬に食いたくないわ
鰻とかあんま冬に食いたくないわ
6: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:47:23.92 ID:C4bnPgjy0
何時でも食うけど
7: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:47:50.65 ID:fPOJ9LXS0
養殖に旬とか言われても…
8: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:48:36.40 ID:kPcs7kBO0
まあまあ頑張って3000円のウナギ食ったら
マジですき家以下だった
すき家がすげーのかその店がアレなのかは分からんけど
マジですき家以下だった
すき家がすげーのかその店がアレなのかは分からんけど
10: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:49:44.42 ID:J2+eo7lp0
>>8
天然だろ?
天然は身が痩せてて脂も少ないよ
天然だろ?
天然は身が痩せてて脂も少ないよ
17: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:56:56.36 ID:kPcs7kBO0
>>10
そっか
たぶんそういうことだわ
パサパサで鱧寄りな食感
もっとランク上げないとちゃんと旨いウナギにはありつけないってことなのかね
そっか
たぶんそういうことだわ
パサパサで鱧寄りな食感
もっとランク上げないとちゃんと旨いウナギにはありつけないってことなのかね
33: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:10:48.30 ID:zx/r8fDa0
>>17
本格店の食いなれ者は
本格店の食いなれ者は
煮たか漬けたも判らんような安価ウナギは不味くて食わん
おまえのいう。パサパサ感は、シッカリ炭火で焼いたカリサク表面だろ。
49: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:24:45.63 ID:kPcs7kBO0
>>33
そういうことなのかなあ
言われて見れば焼いた感じは強かったかも
最近お高い店で食う遊びを他の食い物でもやってんだけど
鰻以外は大体やっぱ値段なりに旨いわｗなんだよ
新宿で5000円くらいの有名店あるみたいなんだけど
行こうかどうしようか躊躇ってる
そういうことなのかなあ
言われて見れば焼いた感じは強かったかも
最近お高い店で食う遊びを他の食い物でもやってんだけど
鰻以外は大体やっぱ値段なりに旨いわｗなんだよ
新宿で5000円くらいの有名店あるみたいなんだけど
行こうかどうしようか躊躇ってる
67: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:59:40.19 ID:AUGHQbkQ0
>>49
埼玉の人なら、むしろうなぎの名店は埼玉に多いから調べてごらん
埼玉の人なら、むしろうなぎの名店は埼玉に多いから調べてごらん
74: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/05(日) 00:15:34.77 ID:m3YidoZR0
>>67
ありがとうそうなんだ
調べてみるよ
お高い店って周りに行く奴なんてそうそういないし
情報が圧倒的に少ないからね
ありがとうそうなんだ
調べてみるよ
お高い店って周りに行く奴なんてそうそういないし
情報が圧倒的に少ないからね
23: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:00:07.01 ID:zx/r8fDa0
>>10
残念。。
残念。。
逆でした。
天然は、脂だらけで、直ぐに食えたもんじゃないから
バケツ流水一カ月油脂落とすんです。
16: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:56:13.38 ID:fPOJ9LXS0
>>8
それは店が酷いかお前の舌が安物にコーディネートされてるかのどっちかだよ
それは店が酷いかお前の舌が安物にコーディネートされてるかのどっちかだよ
21: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:59:07.18 ID:kPcs7kBO0
>>16
それもあるかなあ
でもファミレスも含めて
安物ウナギではすき家がダントツ旨いな
それもあるかなあ
でもファミレスも含めて
安物ウナギではすき家がダントツ旨いな
32: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:08:19.07 ID:JbIA6ZDP0
>>8
昔、羽田の高い店で食って似たようなこと事思ったわ
関東なせいもあったかも知れんが
昔、羽田の高い店で食って似たようなこと事思ったわ
関東なせいもあったかも知れんが
41: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:17:46.51 ID:PTTTyYdJ0
>>8
外食で国産養殖なら3000円って普通か安い部類じゃない
天然なわけないと思うけど
天然てうたってた？
外食で国産養殖なら3000円って普通か安い部類じゃない
天然なわけないと思うけど
天然てうたってた？
48: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:24:45.08 ID:zx/r8fDa0
>>41
天然は、焼いて身の縮み、縮小するからごはん表面隠す分を載せたら量が要るから高いだけ。
天然は、焼いて身の縮み、縮小するからごはん表面隠す分を載せたら量が要るから高いだけ。
9: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:49:27.61 ID:ATcyFg/N0
あー、うなぎ食いたいわい👴
11: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:50:03.59 ID:pRvkkYx90
天然ならともかく9割以上は養殖だから関係なくね？
44: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:18:54.57 ID:IgicvKkU0
>>11
それな
いつも脂乗ってるよな
それな
いつも脂乗ってるよな
12: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:51:56.88 ID:sGnkMwzc0
は？ガリガリ君位夏食わんでどうする
56: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:42:02.10 ID:2rkXCpzh0
>>12
ガリガリ君うなぎ味ってないの？
ガリガリ君うなぎ味ってないの？
13: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:54:05.13 ID:idZqIoto0
ウナギって簡単に釣れるんだけど本当に絶滅危惧種なのか？
18: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:57:05.05 ID:OQTk9eqR0
>>13
うなぎどんな場所で釣れるの？
俺鯉とか鮒とか釣りしてるけど一度もうなぎなんて釣れた事ないｗ
うなぎどんな場所で釣れるの？
俺鯉とか鮒とか釣りしてるけど一度もうなぎなんて釣れた事ないｗ
22: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:59:16.12 ID:fPOJ9LXS0
>>18
もしかして溜め池で釣りしてない？
鰻は遡上してくる魚だよ
もしかして溜め池で釣りしてない？
鰻は遡上してくる魚だよ
24: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:00:34.74 ID:OQTk9eqR0
>>22
川だよ
鬼怒川とか川の水門とか
川だよ
鬼怒川とか川の水門とか
26: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:04:40.35 ID:eBTcd/z70
>>22
オレ普通に江戸川でウナギ釣りしたことあるよ
オレ普通に江戸川でウナギ釣りしたことあるよ
45: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:19:19.37 ID:1dMt6+oF0
>>18
淀川
淀川
14: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:54:57.70 ID:ldWfVrrV0
うなぎはオマケ
タレとご飯のために買ってる、ほっともっとの安いやつ
タレとご飯のために買ってる、ほっともっとの安いやつ
15: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:55:24.51 ID:jlfA4NjQ0
そんなこと言ったら初ガツオもそうだろ
19: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:58:17.84 ID:ZMPCawS40
夏の天然は脂乗ってないから仕方ない
20: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 22:58:34.15 ID:J2YDVdyY0
油の乗ったうなぎなんてしつこくて食えたもんじゃ無いだろ
27: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:04:51.48 ID:cfMDCCJm0
ガキの頃は
川に行って竹筒沈めてたら
一晩置いたら
ウナギがワラワラ捕れたな。
川に行って竹筒沈めてたら
一晩置いたら
ウナギがワラワラ捕れたな。
28: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:05:08.77 ID:Yt5GtenQ0
石麻呂にわれ物申す夏痩せに良しといふものぞ鰻取り食せ
だよ
だよ
30: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:07:13.04 ID:kuwAjXZ60
>>28
夏はやせにくいんだぜ・・・。
夏はやせにくいんだぜ・・・。
31: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:08:09.31 ID:cqgK59+y0
うなぎ食いてえなあ でもスーパーとか弁当屋とかのマズいうなぎはやだ ちゃんとしたうなぎ屋さんで焼きたてのうな重が食べたい
金ねンだわ
金ねンだわ
40: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:16:30.40 ID:zx/r8fDa0
>>31
だわな
ガスコンロのグリルでひと手間どーぞ。
っても、やっぱタレがお子様ランチだな
だわな
ガスコンロのグリルでひと手間どーぞ。
っても、やっぱタレがお子様ランチだな
34: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:12:30.17 ID:TeSwC/6o0
ウナギはよく釣って食うけどウナギ屋さんのウナギとは全くちがってあんま美味しくない
あれはウナギ屋さんの技術で食わせるもんだね
36: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:13:28.30 ID:CNZO9l+H0
すき家のステマ隊来てるな
すき家のうなぎなんてうまくねーよ
すき家のうなぎなんてうまくねーよ
38: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:15:43.59 ID:dgR/R4Uc0
そもそも鰻食ってどうすんの？
39: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:15:56.22 ID:V+mUqHhm0
ウナギはどこ産っていうか養殖国の餌の魚粉は大概ペルーやチリからだし、
天然も痩せたのも青みがかった太いのいるしぶっちゃけ個体差だと思う。
ブランドとしての地域選別も十把一絡でギョーカイ的には劣る世界じゃないんすかね。
店主が一尾ずつ見て仕入れてる店とかは別だろうけど
天然も痩せたのも青みがかった太いのいるしぶっちゃけ個体差だと思う。
ブランドとしての地域選別も十把一絡でギョーカイ的には劣る世界じゃないんすかね。
店主が一尾ずつ見て仕入れてる店とかは別だろうけど
42: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:17:48.48 ID:laVtBU4Q0
この間京都で鰻串一通り食ったけど美味かったわ
46: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:19:51.50 ID:2794dq/C0
旬じゃないってのは知ってる
でももはや風物詩だしそんなん気にしてたら生きづらいだろ
でももはや風物詩だしそんなん気にしてたら生きづらいだろ
51: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:30:45.45 ID:6Dk3NtCC0
親戚に綾瀬川で釣れたうなぎ食わされたけど臭かったわ
59: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:44:55.26 ID:jrReH6Wk0
>>51
綾瀬川とかお前よく食う気になったな···
てかうなぎよく生きてたな
昔日本一汚い川だった川だぞ
今何位か知らんけど
綾瀬川とかお前よく食う気になったな···
てかうなぎよく生きてたな
昔日本一汚い川だった川だぞ
今何位か知らんけど
52: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:32:53.71 ID:pwruRvgt0
たまにスーパーで生の鰻安売りしてるから買うけど串を打たないと身がスゲエ縮むんだな
最初網に直置きでええやろってやったら失敗したわ
最初網に直置きでええやろってやったら失敗したわ
53: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:40:05.83 ID:2rkXCpzh0
いや
今は養殖の中国産特大うなぎだから
今は養殖の中国産特大うなぎだから
54: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:40:55.21 ID:eG9H1A300
そういや今年さばの塩焼き食いそこねてたなあ
57: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:43:15.43 ID:T4QQaIlF0
3串3枚セットで１万円以上の白焼きとかじゃないと食べる価値無いよ
58: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:43:24.11 ID:2rkXCpzh0
今はカツオ
夏はまあ中国産特大うなぎ
秋は鮭、さんま
冬はタラ
夏はまあ中国産特大うなぎ
秋は鮭、さんま
冬はタラ
61: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:46:24.08 ID:4VJpO+Mj0
かわいそうにお前ら
本当に美味い愛知の三河一色のうなぎ
食べた事ないんだな
本当に美味い愛知の三河一色のうなぎ
食べた事ないんだな
62: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:47:52.00 ID:2rkXCpzh0
>>61
こういうのがいい
こういうのがいい
73: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/05(日) 00:11:46.40 ID:g4MSEqS30
>>61
吉塚うなぎの方が美味いの知らんとかニワカかよ
吉塚うなぎの方が美味いの知らんとかニワカかよ
63: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:48:15.97 ID:7IVOKXjc0
そもそも養殖なんてない時代は夏しか鰻は捕れなかったから
水温下がると寝るからね
水温下がると寝るからね
64: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:53:56.26 ID:sUMFwbqp0
そんなにうなぎ美味いか？
天然も養殖も喰ったけどタレの味が強いからあまり変わらないわ
昨今の値段で食べるほどの価値はないように感じる
うなぎ食べるならもっと安くて美味いもの食べるわ
天然も養殖も喰ったけどタレの味が強いからあまり変わらないわ
昨今の値段で食べるほどの価値はないように感じる
うなぎ食べるならもっと安くて美味いもの食べるわ
65: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:54:36.81 ID:/QOCPXH20
旬になったら次はうなぎはタレで飯を食ってるようなものと言い出すんだろ
66: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/04(土) 23:55:38.27 ID:TSey1v1u0
天然は当たり外れあるけど、養殖でも新子ウナギはかなり美味いと思う
69: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/05(日) 00:00:05.34 ID:Q9dKIezy0
諏訪湖と宍道湖の鰻の旬は冬って謳ってるよね
70: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/05(日) 00:02:01.25 ID:VB6s/PSf0
ちょっと前にまあまあ高いうなぎ食べたけどうなぎはうなぎって感じだったな
71: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/05(日) 00:02:07.39 ID:hGhsyI480
夏は鱧やろ？
72: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/05(日) 00:04:45.11 ID:hW4kkH9i0
最近は中国産でも十分旨いと思うが慣れかな
