【急募】「料理に詳しいヤツちょっと来てくれwwwwwwwwwww
1: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:23:50.169 ID:QkinPbgB0
ちょっと困ったことになったんだ

アボガドに似た溶けたチョコレートぐらい柔らかい食感の食材を探してる
何か近い食材ない?

じいちゃんに食べさせる

24: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:32:01.222 ID:4acVZ/lQ0
>>>1
柔らかいものって言っても餅とか危ないよな?
噛みやすくて飲み込みやすいものってことでおk?
2: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:24:18.938 ID:ke93nvLo0
チーズ
4: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:24:45.394 ID:QkinPbgB0
>>2
じいちゃんチーズ嫌いじゃ(´・д・`)
3: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:24:37.461 ID:BReTWMF3M
ずんだ
7: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:25:25.072 ID:QkinPbgB0
>>3
固い(´・д・`)

溶けかけのチョコレートぐらいの柔らかいので頼む

6: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:25:06.161 ID:ke93nvLo0
好き嫌いさせんな
8: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:25:54.141 ID:eUlF2MTgr
アボカドでいいじゃん
25: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:32:38.491 ID:QXtkLxhDa
>>8
ほんとイオンの200円の真っ黒で丸くて
ヘタがぐらついてないアボカドはとろける
9: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:26:19.833 ID:m9cyO4Hnd
ごま餡

は柔らかいぞ

10: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:26:22.866 ID:ULoZXbxa0
水抜きした豆腐
11: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:26:26.360 ID:YXhAmMvTa
ムースでいいじゃん
27: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:32:47.902 ID:QkinPbgB0
>>11
ムースぶち込むが素材によって食感が…
12: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:26:30.135 ID:fAQqJb4o0
じいちゃんに聞け
31: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:34:20.708 ID:QkinPbgB0
>>12
ちょっと調子が悪いんだよ
最近はずっとベットにいる

あれ、また食べたいなぁ
って言ってて何とかならんかと悩んでるよ

13: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:26:38.956 ID:iWUuuk4Za
豆腐でいいじゃん
14: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:26:47.646 ID:m9cyO4Hnd
みたらし
15: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:27:34.857 ID:wblIKu6E0
小さく刻むかおろすかすればいい
16: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:27:51.094 ID:PYTHfsgp0
キューピーの介護食シリーズが鉄板
17: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:28:31.090 ID:MIvT9ibFd
ここまで餅なし
19: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:29:07.249 ID:Ribf2ZZw0
>>17
こんにゃくゼリーでも可
18: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:29:02.511 ID:NKxLZLnX0
カボチャ煮たの潰せば
潰し加減で固さ変えられるし
33: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:36:15.517 ID:QkinPbgB0
>>18
じいちゃん的にかぼちゃは「飯」なんだよ
1ヶ月ぐらい悩んでる
ムズい(´・д・`)
20: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:29:53.698 ID:qZjmup0D0
トマトでええやん
36: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:37:26.014 ID:QkinPbgB0
>>20
野菜じゃ(´・д・`)
22: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:30:46.514 ID:RFZs/Ar7a
バナナ
35: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:37:09.237 ID:QkinPbgB0
>>22
台所にいつも置いてるからなぁ(´・д・`)
26: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:32:46.061 ID:1RK0QSfLd
里芋
28: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:32:49.061 ID:iWUuuk4Za
ポポーってフルーツがアボカドに似てた
42: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:40:47.912 ID:QkinPbgB0
>>28
あぁ…あれかぁ!
思い付かなかったわ…でも季節外してしまったしなぁ
売ってないだろうな
惜しいわ
29: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:33:41.195 ID:4acVZ/lQ0
茶碗蒸しとかはどう?
45: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:41:20.580 ID:QkinPbgB0
>>29
菓子だしなぁ
30: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:33:47.252 ID:RFZs/Ar7a
若い青いバナナ買えよ
32: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:36:07.984 ID:4acVZ/lQ0
枝豆とかアスパラとかで代用できるらしい?

代用できる食品調べてみた?

48: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:44:42.044 ID:QkinPbgB0
>>32
じいちゃん的に野菜は飯なんだ
100%何か聞いてくるからなぁ
甘く煮た人参ムースも微妙だったし
だがアボガドは何故かセーフだった
見知らぬ食材だったからかな?
とろける系の…ムズい
34: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:36:38.360 ID:4acVZ/lQ0
ムース系にするんだったら、大丈夫かなって思ったんだが…
49: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:45:53.581 ID:QkinPbgB0
>>34
始めはそう思った…
ソムリエ並に違いを言ってくる
37: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:37:30.811 ID:zapeVftJ0
バターナッツを蒸してみたら?
43: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:41:05.381 ID:QXtkLxhDa
>>37
カボチャだけど物は言い様だね
ピスタチオペーストで色付けれたら近いか
54: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:48:50.309 ID:QkinPbgB0
>>37
材料の一部がアーモンド砂糖液なんだ
どうだろうか
ちょっと試してみる
60: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:51:18.061 ID:oUZIrCeKr
>>54
甘いのか
バナナ潰して使うのはどうだろう
81: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:16:11.523 ID:QkinPbgB0
>>60
普段食ってない系のヤツを探している
じいちゃんなりに時代のトレンド追ってる
38: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:38:15.476 ID:QXtkLxhDa
最近ピスタチオのペーストで緑色の
洋菓子はよく見掛ける
57: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:50:50.003 ID:QkinPbgB0
>>38
イケる…かもしれんな
味が近いし柔らかいな…
野菜判定されないし相談してみるもんだな
やってみる
40: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:40:11.999 ID:6OgSKF77r
溶けかけのチョコレートじゃだめなんか?
61: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:52:30.580 ID:QkinPbgB0
>>40
チョコの味が濃いから好きじゃないらしい
言うてミートソースのスパ食うんだけどな意味不明(´・д・`)
44: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:41:08.559 ID:N9OmqCVRa
ピスタチオペーストやな
64: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:55:15.082 ID:QkinPbgB0
>>44
今メモした
助かる
どれかがじいちゃんにヒットすればいいが
46: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:42:15.962 ID:63BtGP6v0
酵素使って柔らかく調理した介護食品があるはず
47: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:43:31.041 ID:zapeVftJ0
ババロア的な何か
66: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:56:14.458 ID:QkinPbgB0
>>47
ありがとう
メモさせてもらった
アボガドのアレルギーさえなければな
50: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:45:55.175 ID:oUZIrCeKr
リエットは?
51: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:46:04.458 ID:6W6ExkdV0
ずんだ
68: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:57:58.475 ID:QkinPbgB0
>>51
ずんだ固い(´・д・`)
52: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:46:36.312 ID:fAQqJb4o0
普通にガトーショコラじゃダメなのか
69: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:58:20.897 ID:QkinPbgB0
>>52
チョコNGじゃ(´・д・`)
53: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:46:39.827 ID:NKxLZLnX0
枝豆で作った豆腐を燻製にしてみるとかは?
71: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:00:25.865 ID:QkinPbgB0
>>53
蒸した枝豆ペーストがイケるかもしれんな
枝豆とバレなければ…
飯判定が気になるけど
55: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:49:10.032 ID:2jBPsAXar
熟してないパパイヤとかは?
72: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:01:12.329 ID:QkinPbgB0
>>55
熟してないと固くないか?(´・д・`)
56: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:50:41.169 ID:QXtkLxhDa
アボカド代用で検索したのはだいたい出た
あとは無塩バターとか
市販の抹茶菓子に詰まってるクリーム似
73: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:01:39.305 ID:QkinPbgB0
>>56
すまん助かる(´・д・`)
58: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:50:58.249 ID:KV8JZsMc0
ババロア
78: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:11:38.424 ID:QkinPbgB0
>>58
ありがとな
59: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:51:08.388 ID:iWUuuk4Za
熟した柿は甘すぎるか?
79: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:13:40.981 ID:QkinPbgB0
>>59
いいな
いいけどなんだコレ柿か…とか言いそう
普段食ってない感じのヤツがいい
気取ったもんで
62: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:53:31.309 ID:oUZIrCeKr
栗とかさつまいものペーストはどうだろう
83: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:18:39.963 ID:QkinPbgB0
>>62
芋はダメだな
いもぉ!?って微妙な顔するのが目に浮かぶわ
昔畑で芋作ってたしな

飯の材料にならないものかな

65: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:55:50.286 ID:GHnRfcRg0
パティとかいうお上品な料理
67: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:56:21.162 ID:X7ftvzCB0
バンレイシは?熟すとクリーム状になるし果実だからスイーツにも使いやすいし結構似てると思うんだけど
85: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:21:15.910 ID:QkinPbgB0
>>67
ありがとう
書き留めた
聞いたことないわ
取り寄せてみる
すまんの(´・д・`)
90: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:31:46.781 ID:QkinPbgB0
>>85
ちょうど冷蔵庫にあるからやってみる(´・д・`)
70: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 18:58:59.122 ID:X7ftvzCB0
もしくはホワイトサポテとか
これも身がクリーム状の果実だよ
86: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:23:46.860 ID:QkinPbgB0
>>70
これも取り寄せてみるよ
聞いたこともないだろうからへぇー!って近所自慢もできそうだし

最近は段々と食も細くなってきてな
じいちゃんの願いを叶えてやりたいんじゃ(´・д・`)

74: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:03:23.368 ID:X7ftvzCB0
後は青臭さがほしくて甘味がいらないっていうなら手に入りやすい青バナナ
(´・ω・`)これくらいしか思いつかね
87: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:27:22.938 ID:QkinPbgB0
>>74
青バナナってスーパーのあの黄色いバナナか?
黄色くなる前の(´・д・`)?
「青バナナという品種の…」と説明したら普段食ってない系だからイケそうな予感もするが
92: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:38:17.172 ID:X7ftvzCB0
>>87
黄色くなる前のもそう
少し高いし手に入るかわからないけどアイスクリームブルーバナナって品種もあるよ
名前の通りバナナだけど味がバニラアイスみたいな変わったバナナ
75: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:05:02.740 ID:Ench2ZWa0
マンゴーとかだめかね?
88: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:28:12.750 ID:QkinPbgB0
>>75
マンゴーは逆に婆ちゃんが好物でちょいちょい食ってるからなぁ
76: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:07:51.109 ID:QkinPbgB0
じいちゃんが九州のとんでもない離島在住でな
日保ち考えたら現地で作るかと憂いが
77: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:10:04.012 ID:fAQqJb4o0
かんころ餅
餅ほど喉に詰まりにくい
80: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:16:06.847 ID:6W6ExkdV0
フォアグラ
89: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:29:44.252 ID:QkinPbgB0
>>80
中にぶち込んで半熟で焼くからなぁ
82: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:17:33.627 ID:J0xNMIxc0 BE:439452784-2BP(0)

ドラゴンフルーツはどうでしょうか?
白色と赤色があります
ねっとりしてて甘さはそれ程くどくないです
91: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/18(日) 19:34:04.926 ID:QkinPbgB0
お前らありがとな助かった
何とか目処が立った

じいちゃんには世話になったからな
喜ばせてあげたいよ


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