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【料理】牛乳消費レシピ教え合おうぜwwwwwwwwwww

【料理】牛乳消費レシピ教え合おうぜwwwwwwwwwww
1: 時代を越える名無しザウルス 2021/12/23(木) 05:44:10.22
牛乳飲もうぜ

イチオシ

　

2: 時代を越える名無しザウルス 2021/12/23(木) 10:21:52.79
ホットチョコとペッパー春巻き
no title
3: 時代を越える名無しザウルス 2021/12/23(木) 12:20:03.81
牛乳に砂糖いれてレンチンしてホットミルク
4: 時代を越える名無しザウルス 2021/12/23(木) 13:34:18.91
焼き芋ラテ
焼き芋を皮ごとフォークなどで潰して牛乳で好みの濃さに伸ばし
砂糖やはちみつで甘みをつける
弱火であたためカップに漉す
好みでシナモンを振ったりホイップクリームを浮かべる
6: 時代を越える名無しザウルス 2021/12/23(木) 15:10:34.91
皆がいつもよりもう1杯多く牛乳を飲むと良いらしい
牛乳に粗めに挽いたコーヒー豆入れてミルクコールドブリューコーヒー作ってる

ついでに米も食べて欲しい
ミルクリゾットおすすめよ

11: 時代を越える名無しザウルス 2021/12/24(金) 15:28:26.22
>>6
低温殺菌牛乳で作るとおいしいよ

飲む量の半分のお湯を入れて濃いめの紅茶を入れて
温めた牛乳入れてミルクティー

12: 時代を越える名無しザウルス 2021/12/25(土) 11:08:16.11
>>11
休みの日の午前中はいつも水と牛乳1:1のカフェオレ作ってだけど、最近は1:1の紅茶に変えた
7: 時代を越える名無しザウルス 2021/12/23(木) 16:08:43.58
薄切りしたじゃが芋をひたひたの水と塩で煮て（ニンニクを加えると良い）
柔らかくなったら牛乳加えて弱火で少し煮る
仕上に胡椒と粉チーズ、じゃがいものミルクスープ
8: 時代を越える名無しザウルス 2021/12/23(木) 19:03:03.70
牛乳かんは砂糖で味つけするより、みかんの缶詰のシロップで甘さをつけたほうが美味しい
9: 時代を越える名無しザウルス 2021/12/24(金) 01:28:49.34
鍋の季節なんだから牛乳鍋をすればいいよ
10: 時代を越える名無しザウルス 2021/12/24(金) 12:52:14.42
牛乳、片栗粉、砂糖を鍋で粘りが出るまで混ぜてミルク餅
13: 時代を越える名無しザウルス 2021/12/25(土) 16:53:44.84
ヨーグルトメーカーでヨーグルト作ってるよ
R1ドリンク半分だけいれて、混ぜもせず9時間以上忘れて放置
食べ終わったら新たに作る時に残りのR1入れて作る
夫婦で毎日ヨーグルト食べてるけどR1は月に2本しか買わない
15: 時代を越える名無しザウルス 2021/12/27(月) 11:19:26.36
牛乳消費したいならフルーチェ
レシピは簡単
牛乳とフルーチェを混ぜるだけ
17: 時代を越える名無しザウルス 2021/12/29(水) 02:20:23.83
>>15
分かるけど、今の時期にフルーチェは向かない
18: 時代を越える名無しザウルス 2021/12/29(水) 08:15:06.92
ミルクセーキなんて懐かしい
19: 時代を越える名無しザウルス 2021/12/29(水) 14:33:58.07
味噌カレーミルクラーメン
21: 時代を越える名無しザウルス 2021/12/30(木) 09:08:31.00
フルーチェは一年中食べるわ
22: 時代を越える名無しザウルス 2021/12/30(木) 22:13:29.65
マッシュルーム（シイタケ）ってメニューに書いてあったインドカレー屋思い出した…
マッシュルームはシイタケじゃねぇ…てマジで思ったw
思い出しただけな。
24: 時代を越える名無しザウルス 2022/01/08(土) 12:24:58.04
いつもの半分の出汁で味噌汁を作って
残り半分の量の牛乳を入れて弱火で温める
牛乳に片栗粉を混ぜてから入れてとろみをつけてもいい
25: 時代を越える名無しザウルス 2022/01/10(月) 12:20:39.91
確かに味噌と牛乳は意外と相性いい
27: 時代を越える名無しザウルス 2022/01/11(火) 15:53:49.24
バターと小麦粉同量を炒めて10倍の牛乳を注いで（塩ひとつまみ）温めると
ホワイトソースできあがり
28: 時代を越える名無しザウルス 2022/01/13(木) 03:30:18.65
もしかして、テレビでやってた和田明日香さんのレシピ？
年末からずっとなるべく牛乳を飲むようにしてる。全国ではどうなのかな？
冬休みが終わって給食も始まるけど、廃棄とかにならないと良いけど。
30: 時代を越える名無しザウルス 2022/01/13(木) 11:19:24.44
バター:薄力粉:牛乳＝1:1:10はホワイトソースの黄金比!
31: 時代を越える名無しザウルス 2022/01/13(木) 14:46:59.75
牛乳廃棄回避
嬉しいわぁ
皆の協力あっての事
36: 時代を越える名無しザウルス 2022/01/15(土) 14:17:50.97
牛乳でじゃがいもを煮詰めてとろみがついたらチーズのせて
オーブンで焼くと簡単ポテトグラタン
でもスープの方が牛乳の使用量が多いね…
37: 時代を越える名無しザウルス 2022/01/17(月) 17:02:53.30
牛乳300ml+ヨーグルト400ml+砂糖大さじ4～5+レモン果汁小さじ1
よく混ぜて冷蔵庫で冷やす
濃厚なラッシーでおいしかったです
47: 時代を越える名無しザウルス 2022/08/09(火) 18:36:26.56
>>37
ヨーグルトを多くするレシピもあるんだ
自分が作るときは牛乳の半分で作ってるな
38: 時代を越える名無しザウルス 2022/01/18(火) 11:20:37.59
柿と牛乳をミキサーで混ぜて冷蔵庫で冷やす
（柿の重さと牛乳の割合2:1目安）
コアントローとか入れてもいい
41: 時代を越える名無しザウルス 2022/01/25(火) 13:30:14.58
m.youtube.com/watch?v=Kalm4sMqjco

ミルクで茹でるグラタン
三國シェフの

42: 時代を越える名無しザウルス 2022/01/25(火) 16:06:08.88
砂糖をちょっと入れてよく混ぜてからレンチンすると膜ができにくい
って言うのが本当だった
43: 時代を越える名無しザウルス 2022/02/15(火) 13:19:39.05
大昔まだ給食のパンや牛乳持って帰れたころ、冬は牛乳飲みたがらない友人からいっぱいパックもらって帰ってストーブで大量にカスタードプリン蒸して作った
46: 時代を越える名無しザウルス 2022/08/09(火) 18:35:39.20
牛乳で砂糖を煮詰めたら練乳の出来上がり
コーヒーに入れるとベトナムコーヒーになるよ
48: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/10(土) 00:28:40.74
ポニョのマネしてホットミルクにはちみつ入れて飲んだけど、美味い
49: 時代を越える名無しザウルス 2022/09/29(木) 12:45:14.02
茶葉を牛乳に入れて漬け込んでミルク出しする
紅茶もいいけど番茶で作るのが意外と美味しい
52: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/05(土) 00:06:59.41
市販のめんつゆを牛乳と生卵で割ってそうめんつゆにするそれもかなり画期的だったんだけど
冬になると釜揚げうどんをそれにつけるとまた美味い
すき焼きのつけ汁っていうのもあるんだよなぁ
53: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/05(土) 00:09:50.47
生卵と牛乳を一対一 醤油を少しそれを熱々のご飯にぶっかけるとなぜかご飯がプリンの味に
54: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/05(土) 01:13:11.42
明治が酪農家を応援として日本製のナチュラルチーズを売ってるが
牛乳消費レシピに飛びついてた民は知っているのだろうか
61: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/29(火) 11:23:09.51
牛乳を煮詰めて（200ccを150-160ccくらいに）好みの量を砂糖を入れてしっかり混ぜたところに
濃い目にいれたコーヒーや紅茶を注ぐ
さらに混ぜるとよりおいしい
63: 時代を越える名無しザウルス 2022/12/06(火) 19:48:34.35
ミルクココアを溶かして飲むのが一番だろ
70: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/09(月) 21:45:50.25
フライパンに薄切りにしたジャガイモを並べて上にベーコンやウインナー、チーズを乗せて塩とコンソメ胡椒振って牛乳をジャガイモの高さ位まで入れて蓋をしてじっくり加熱
蒸しあがって水気が少なくなったらザックり混ぜると
71: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/10(火) 12:57:41.83
牛乳と煮豆（黒豆の甘煮）の煮汁を混ぜる
5倍くらいがベストかなぁ
豆なんで豆乳の方が合うだろうと思うんだけどやったことはない
72: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/16(月) 09:05:24.88
きなこもち好きさんにお勧めしたいあったか飲み物、きなこラテ。きなこ大さじ1杯(とお好みでお砂糖)をカップに入れて牛乳と混ぜ、電子レンジで温めれば完成です。きなこのほわっとした風味が広がる、癒し系ドリンク。ちなみにお砂糖の代わりに黒みつを使うと、カフェにありそうな味に進化します☕
75: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/03(金) 17:46:39.86
レスキューレシピ【牛乳編】
牛乳で煮込む、ほくほくジャガイモグラタン
「グラタン・ドフィノワ」
r-tsushin.com/recipe/rescue_recipe_01_milk_ivrogne/
76: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/15(水) 10:41:25.78
『ショコラ・ショー』のレシピ【チョコと牛乳で】
www.orangepage.net/ymsr/news/daily/posts/6391
77: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/21(火) 17:04:51.49
とろとろミルクもち
www.orangepage.net/ymsr/news/daily/posts/144
78: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/22(水) 13:02:59.70
ラム酒が香る”ホットチョコレート”
dancyu.jp/recipe/2023_00006994.html
79: 時代を越える名無しザウルス 2023/02/22(水) 15:30:33.33
常識外れのカラメルづくり
「大人用プリン」
レスキューレシピ【牛乳編】
r-tsushin.com/recipe/rescue_recipe_03_milk_bespoque/

イタリア式・失敗なし＆時短の裏ワザ
「ベシャメルソース」「カスタードクリーム」
レスキューレシピ【牛乳編】
r-tsushin.com/recipe/rescue_recipe_02_milk_la_trattoriaccia/

83: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/13(木) 14:19:07.59
ピザ用チーズと牛乳でこってり濃厚チーズパスタ
www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/papa-izm/2023-00798

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