料理

ガチで美味いソーメンの食べ方、茹でる・冷水でもみ洗い・水気を切る…

ガチで美味いソーメンの食べ方、茹でる・冷水でもみ洗い・水気を切る…
1: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:14:28.224 ID:eZuQsFVhp
そして氷水の中にドボンしてそっからすくってつゆつけて食う
はぁ
一生、キンキンに冷えたままのソーメンのできあがりっと

イチオシ

　

2: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:14:58.319 ID:8yY6GC7a0
最高
3: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:15:46.072 ID:ntQ4XVef0
情弱
つゆが薄まって味がボケる
4: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:16:31.977 ID:eZuQsFVhp
>>3
つゆは濃いめから始める
最初はちょっとつけて食べる
頭が、悪いらしいな君は…‥やれやれだ
9: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:19:08.916 ID:8yY6GC7a0
>>3
つゆって薄めの方が美味くないですか？
79: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 05:01:40.959 ID:ggxRTHLE0
>>3
普通は足しながら調整して食べると思う
5: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:16:45.677 ID:vnenJ2F70
切れるぐらいゴリゴリ洗うと旨くなる
6: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:18:00.761 ID:u3Bt862u0
素麺って食欲でない夏にしょうがなく食べるもんだろ？
うまさとかいらなくね？
7: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:18:36.147 ID:eZuQsFVhp
そうめんをおいしく食べる
それが優雅ってゴージャスさ……
10: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:19:46.323 ID:c5omJ/fx0
普通しめてそうめん揉んで水絞るよね
11: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:19:54.652 ID:l8gGHHCyM
氷水はに入れっぱなしは駄目ってそうめんの人が言ってた
12: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:20:00.079 ID:vKVMHmwf0
酒のつまみにする
15: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:21:40.693 ID:amFIVFtGp
そうめんはパスタソースで食うものなんだよ
トマトソースとめちゃくちゃ合う
17: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:22:49.155 ID:8yY6GC7a0
>>15
風味損なわれる気が
19: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:24:05.234 ID:iB3pihKxd
ミカンとかキュウリとか浮かんでるの好き
21: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:24:44.191 ID:4dSOstbva
炒めてビーフンみたいにしてもいける
23: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:25:17.933 ID:eZuQsFVhp
>>21
冒涜的ソメーンの誕生である
22: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:24:45.767 ID:eZuQsFVhp
ソーメンにわ、余計なものは、いらない
氷水で、一生キンキンにソーメンのこそ至高わかるか？
25: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:27:05.757 ID:iB3pihKxd
たまに入ってるピンクのやつ
自分の丼に確保
29: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:28:13.606 ID:eZuQsFVhp
>>25
ユルセナイ
こいつわ、ただちに拘束し、ピンク色ソーメン矯正プログラムの実行すべきである
26: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:27:09.158 ID:IUduahBlM
ごま油入れるとワンランク上がる
31: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:28:53.488 ID:eZuQsFVhp
>>26
冒涜的ソメーンのである
27: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:27:23.878 ID:RidxR3n50
ンーメソ
28: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:28:05.278 ID:SzBOPg3q0
水気を切って氷水にぶち込む←無駄じゃね？
30: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:28:40.192 ID:eZuQsFVhp
>>28
水気を切ってから、冷水にドボンすることで、水気を切って冷水にドボンできる
35: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:32:43.765 ID:bqbtm5F50
そばもだけど一度洗うってのは書いてあるけどね
37: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:33:21.882 ID:eZuQsFVhp
ソーメンマミ知識
ソーメンとラーメンは一文字違いである
38: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:33:42.213 ID:pLn/ZKZ+a
おまえの負け
39: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:34:52.661 ID:iB3pihKxd
温麺
43: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:36:16.492 ID:eZuQsFVhp
>>39
ぬくいーメンは冒涜的ソーメンの食べ方である
45: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:37:12.934 ID:iB3pihKxd
>>43
それ、ウーメンて読む
47: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:37:32.096 ID:eZuQsFVhp
>>45
ワロタwwwwww
40: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:34:53.084 ID:XdUNNsxW0
つゆが薄まってきたら捨てて新しいめんつゆをいれる
42: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:35:38.711 ID:eZuQsFVhp
>>40
冒涜的めんつゆ消費である
41: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:35:14.925 ID:eZuQsFVhp
ソーメンの知識
冷水に
、浸したままでも、意外と伸びない！！
44: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:36:47.307 ID:iB3pihKxd
富山で食ったの美味しかったな
46: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:37:13.165 ID:eZuQsFVhp
>>44
冒涜的ソーメンシテュエーションである
48: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:39:48.590 ID:iB3pihKxd
温麺は宮城県の特産なんだけど
冷たくても温かくても温麺だから
「冷たい温麺」とかわけわからないメニューになる
50: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:40:21.424 ID:eZuQsFVhp
>>48
冒涜的ソーメン呼称である
49: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:39:58.706 ID:S9lz8Vq60
そういう面倒なことは一切したくない
51: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:42:02.414 ID:fGm0QC1S0
最近はぶっかけにしてる
ごま、大葉そのへんを薬味にして氷と柑橘類と気分次第でしょうゆか麺つゆ
53: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:42:50.032 ID:eZuQsFVhp
>>51
冒涜的ぶっかけソメーンである
52: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:42:04.341 ID:bFDpALYS0
そうめんにとろろかけて食べるとマジでうまい
54: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:43:15.717 ID:eZuQsFVhp
>>52
とろろは、ソーメンに、かけると、美味い！！！！！
たしかに、その通りなのである
55: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:43:38.194 ID:+Q73+nhz0
夏はめかぶ納豆オクラかけてズルズルするのよ
56: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:44:22.026 ID:eZuQsFVhp
>>55
ごはんにかけても美味いのである
63: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:52:13.191 ID:bFDpALYS0
>>55
あーそれもいいな
57: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:47:34.506 ID:fGm0QC1S0
頑固おやじみたいに冒涜って固定観念持たないで色々試せばいいのに
60: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:49:18.916 ID:eZuQsFVhp
>>57
冒涜的ソーメンである
もう、あとには、戻れない………覚悟は、いかか？ん
58: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:49:03.703 ID:2yDP4o3ca
びっくり水はしたか？
69: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:55:01.080 ID:nb1xUE2O0
氷水に入れるのって西の方だけなんだよな
70: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:56:00.267 ID:eZuQsFVhp
>>69
俺は関東なのである
73: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:57:09.630 ID:iB3pihKxd
>>70
就職しないの？
74: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:57:53.369 ID:eZuQsFVhp
>>73
イラストレーターを少々
71: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:56:44.222 ID:iB3pihKxd
>>69
東北でも西日本と航路があったとこはピンポイントであったりする
そっちから伝わったんだろうね
72: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:57:07.197 ID:bFDpALYS0
>>69
関東は氷入れんのか？そんなことないだろー
75: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 04:58:41.664 ID:R2D7/Tskd
no title
76: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 05:00:08.892 ID:eEy40Jfk0
氷水に入れるなら水気切らなくても良いだろ
78: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 05:00:38.737 ID:eZuQsFVhp
>>76
怒るなよ
77: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 05:00:17.972 ID:8mG+ckBGa
豆乳とラー油で味変すると美味しい
82: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 05:06:56.178 ID:+Q73+nhz0
>>77
ラー油わかるわ仲間がいてよかった
83: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 05:15:59.603 ID:Ep8D0rwT0
そうめんは絞るくらい水気を切った方が美味い
冷たいのがいいなら皿を冷やすんだよ
84: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 05:18:35.630 ID:P9VxDrtv0
盛り付けに氷ちょっと入れるくらいだな
85: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 05:21:07.692 ID:Bzj+qSob0
単純に高い素麺を使う
最近は1束200円くらいする三輪そうめんの神杉がお気に入り
90: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 05:36:10.362 ID:qpd04Y520
麺つゆにオリーブオイル少量入れトマトジュースで割ってつけダレにする
91: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 05:57:50.075 ID:hpuufjaK0
てかさそうめん自体がまずいじゃん
92: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 06:36:38.926 ID:KRMTYiJ3M
素麺は麺自体がけっこうしょっぱいからさいしょは茹でた後に冷水きってそのまま食してる

飽きてきたら茗荷の刻みとちょっぴり麺つゆを足してまた食べる

93: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 07:36:31.891 ID:VLeHcEwf0
昨日食ったけどやっぱざる蕎麦のが美味くね？
94: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/21(火) 07:45:05.841 ID:gbOpyam/0
洗い始めの熱があるうちは菜箸とか使って洗って冷めたら手で一気にガシャガシャ洗う。これだけでだいぶ風味が変わる

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