【料理】キャンプ・アウトドアのレシピ教えてwwwwwwwwwwwww
1: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/11(金) 02:11:54.24
アウトドアに適したスレがなかったので立ててみました。
スレ立ては、広い庭のウッドデッキに友人を招いてBBQしたりするのが好きです。
ソロキャンは1回しかしたことないけど、それも良いですね。
それら、アウトドアに適した料理やレシピを語り合いましょう。
また、そのための調理器具とか、薪の調達なんかの話題も歓迎です。

2: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/11(金) 02:14:02.47
小さなメスティン1つで調理できて大人が満腹になるレシピとかないですか?
3: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/11(金) 03:31:43.39
冷凍のチキンピラフやエビピラフはどう。
4: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/13(日) 02:03:38.55
メスティンで豚バラスライスを醤油とだしの素で煮込む
玉子2個を溶いて上からかけ、すぐに火を止める
これだけでも美味いが、とろけるスライスチーズを乗っけると
また違った風味になってウマイよ
5: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/14(月) 02:13:50.86
火力のあるソーラークッカーが欲しい
7: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/15(火) 02:00:37.78
ソロキャンで炭水化物となるとインスタントラーメン最強だね
複数人のキャンプなら焼きそばやお好み焼きもアリ
もちろんご飯も 今時の人って飯ごう炊さんとかしたことないだろうな・・・
8: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/15(火) 02:01:24.44
さらに言えば、最近はやりのメスティンよりも、飯盒(はんごう)の方が
よほど万能調理器具だよ
26: 時代を越える名無しザウルス 2022/12/06(火) 14:29:33.31
>>8
丸型飯盒は万能鍋
9: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/16(水) 01:32:50.19
飯ごうは日本で改良されたが、そのルーツはヨーロッパで
元となったのはメスティンなんだそうだ
10: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/17(木) 01:25:31.69
欧米の兵士は「食器」としてメスティンを持たされていた。
日本軍の兵士は「調理器具」として飯ごうを持たされていた。
それだけ日本軍は食糧の補給もままならなかったことになる。
11: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/18(金) 01:29:49.97
カレールーの8分の1を細かく砕く。飯ごうに1合の米と、
適度にニンジンやジャガイモなどを入れて一緒に炊く。
肉はなくても良いし、欲しければハムやベーコンで良い
これだけでうんまいドライカレーになる
12: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/19(土) 02:46:25.04
ソロキャンに適した場所でも薪が簡単に手に入るところって少ないよね
他人の山林に勝手に入って良ければ集まるけど
13: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/21(月) 00:10:35.32
薪も現地で集めてこそキャンプの醍醐味だが、
けっこう難しいのでそこはやっぱガストーチだな
14: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/22(火) 23:12:53.52
山中でソロキャンする人とか、水はどうしてるの?
現地調達出来ない場所だと水筒で持ってきただけの水で調理?
15: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/24(木) 02:28:36.03
>>14
それ以外に何がある?
雪山なら雪を溶かすという手もあるにはあるが
16: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/26(土) 02:32:17.44
雪山ならそのまま氷蜜をかければいいじゃん
17: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/28(月) 00:16:16.38
ソロキャンやキャンプではメニューが限られる。
だって調理器具も食材も最低限しか持ってけないし。ふつうにアウトドアだけってことにしては?
18: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/28(月) 06:25:31.99
イワタニのふっ素かなんかの物やモンベルのクッカーも使うが
飯盒はレトルト温めや鍋物に未だに使っているよ。
19: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/29(火) 00:19:54.20
イワタニはプリムスのことかな?
あの手のヤツは取っ手が折りたためて邪魔にならないのが良いよね。
20: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/29(火) 02:29:55.34
用具の話も良いがレシピをたのむ
21: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/29(火) 02:49:57.69
ソロじゃなくて家に近いところでやるんだったら七輪がいいよ
金属のBBQグリルに比べたら3割以下の木炭で充分に焼ける
28㎝の丸形で4人、角形だったら6人くらいはまかなえる
25: 時代を越える名無しザウルス 2022/12/06(火) 14:27:43.82
>>21
丸型七輪は愛用してるけど、食事ならせいぜい二人だな。
酒の肴用なら4人でもいけるかもだが。
27: 時代を越える名無しザウルス 2022/12/06(火) 23:48:04.39
>>25
近所の炭火焼き肉店はおれんちのと同じ大きさの七輪を使ってるが
6人テーブルに七輪1個だけだぞ
22: 時代を越える名無しザウルス 2022/11/30(水) 07:35:33.27
正月に雑煮を作った。
するめいか、昆布、鶏肉2㎝くらいを10個位に醤油、銀杏、人参椎茸白菜荒野豆腐、
かまぼこ、タケノコ、ゴボウ、サトイモなど。餅も。剥いて用意して行く。
23: 時代を越える名無しザウルス 2022/12/01(木) 02:27:49.11
>>22
それ、キャンプでやったの?
何人で行ったのか知らないが、けっこう凝ってるね
28: 時代を越える名無しザウルス 2022/12/10(土) 02:44:39.11
メスティンで鶏団子茹でると美味いな
29: 時代を越える名無しザウルス 2022/12/11(日) 01:36:17.63
それ良いけどさ、レシピじゃないよな
アウトドアでも、キャンプに限定するとレパートリーが
狭くなってしまう
33: 時代を越える名無しザウルス 2022/12/15(木) 01:55:04.05
こないだの日曜日だが、amazonで飯ごうを買ったんで米を二合炊いてみた
庭木を剪定したのが乾燥してほどよい薪になったのでそれで焚き火した
一応炊けたし美味しかったけど、飯ごうの内側にビッシリとお焦げが出来てしまった
やはり火力の調整が難しいね
34: 時代を越える名無しザウルス 2022/12/17(土) 01:30:49.45
雰囲気的には焚き火だがキャンプ用バーナーが一番
火力調整も簡単だし
35: 時代を越える名無しザウルス 2022/12/17(土) 23:47:57.58
自宅庭でのソロキャンなら薪で土鍋もありかな
田舎なら可能
36: 時代を越える名無しザウルス 2022/12/21(水) 00:41:58.94
レシピと言えないかもしれないが冷凍ピラフを運んでる内に自然解凍
それをメスティンとかで少し温めて食べると最高に上手い
38: 時代を越える名無しザウルス 2022/12/24(土) 01:36:43.41
日々じゃなくて「ひび」
39: 時代を越える名無しザウルス 2022/12/30(金) 02:42:34.54
キャンプで火をおこすのって、原始的な方法にこだわってる人いる?
木をこすり合わせて火をおこすとか。
俺はファイヤースターターを使ってる。ヤスリみたいなのでこすって火花を出すやつ。
これは簡単。マッチやライターよりも少しだけ面倒だけど。
40: 時代を越える名無しザウルス 2022/12/30(金) 07:20:06.27
>>39
最近知っただろw
41: 時代を越える名無しザウルス 2022/12/31(土) 01:45:00.43
>>40
最近ってか、3年くらい前に知ったかな
で、それがどうした?

実は、キャンプでは使わないが、回転式とかも一度やってみたいという願望はある

42: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/05(木) 02:01:51.01
総務省が提唱している災害備蓄食糧ってのも捨てがたいよ
43: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/06(金) 04:07:17.62
薪割りって意外と大変なんだね
年末に生まれて初めてやったけど、もう2度としたくない
しかも薪が使えるようになるまでまだ何ヶ月かかかるらしい
44: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/06(金) 09:14:24.76
こないだキャンプ場で薪買ったらひとたば千円だった
500円くらいでなんとかならんのかね
45: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/06(金) 09:22:45.53
薪ストーブってどれくらいの薪で一晩持ちますか?8~10時間持たせたいんですが
46: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/06(金) 09:24:08.72
>>45
どっかの動画で一日中使うならミカン箱1~2箱と言ってたわ
すごい量の薪が庭に置かれてた
47: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/06(金) 09:31:40.58
>>46
そんなに!?あざます
48: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/07(土) 01:21:47.77
大勢でやるBBQとか、意外と食材に金がかかる
子供がいるとウィンナーが飛ぶように売れる(笑)
業務スーパーの徳用ウィンナーって1キロで500円くらいで助かってる
49: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/08(日) 02:55:40.29
今日、また買いに行ったら、少し値下がりしてた。まさか! と思ったら、
850グラムになっていた。グラム当たりだと少し値上げかな? でも依然として
安いので買ってきた。
50: 時代を越える名無しザウルス 2023/01/08(日) 07:36:33.28
キャンプ動画撮ってる人いますか?

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