1: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:51:00.78 ID:mtAMmwRI0
日本食を楽しむためのスタイルである三角食べは、健康的な食文化というわけではありません。
問題点は以下の3つです。
1.ご飯を美味しく食べるために、おかずの味付けがより濃くなる。(塩分の過剰)
2.いきなり炭水化物を摂取し始めることによる血糖値の急激な上昇。
3.ご飯やおかずを味噌汁などの汁物で流し込んでしまうことにより、咀嚼がおろそかになる。
2: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:51:25.12 ID:mtAMmwRI0
今回、特に問題視したいのは血糖値の急激な上昇です。
いきなりご飯のような吸収の早い炭水化物を大量に食べてしまうことで、血糖値が急激に上昇します。
この血糖値の急激な上昇に反応し、膵臓から大量のインスリンが分泌されます。
インスリンは血糖値を下げる働きがあるホルモンですので、今度は急激に血糖値が下がってしますのです。
この血糖値の急激な変化は満腹中枢を狂わせ、空腹感を感じることができなくなる
他、インスリンが体脂肪の合成を活発にしてしまいますので、太る原因になってしまいます。
4: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:51:35.73 ID:mtAMmwRI0
5: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:52:07.16 ID:ev6YEEjHr
~よく噛んで食べることの8つのメリット~
☆ダイエット効果(糖尿病予防にも)
☆小顔効果(表情筋や口輪筋の発達)
☆脳の活性化(認知機能向上)
☆虫歯予防(唾液の分泌による歯の再石灰化)
☆歯並びや発音が良くなる(舌や顎の筋肉、顎の骨の発達)
☆口内の味覚や触覚の発達
☆ガン予防(ペルオキシターゼという酵素の効果)
☆胃腸の働きを助ける
食べ物をよく噛むことで得られる8つの効果とは! | 都賀デンタルクリニック
kaiseikai-tsuga.jp/post-2211/
6: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:52:13.51 ID:ev6YEEjHr
【脂肪肝予防の5ヶ条】
肝硬変や肝臓がんへと進行する可能性があり、さまざまな心疾患や生活習慣病のリスクも高める脂肪肝をみんなで予防しましょう
一、お酒を控える
二、糖質の過剰摂取に注意
三、野菜→炭水化物の順で食べる(血糖値の急上昇を防ぐ)
四、軽い筋トレの習慣を(基礎代謝を上げ、肝機能を改善)
五、緑茶を飲む(カテキンによる肝臓内の活性酸素除去効果)
7: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:52:14.08 ID:z5G7dRgu0
確か寿司とかサンドイッチなんかも良くないとか言うね
9: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:52:44.82 ID:y47bl8uzd
でも三角食べこそが「正しい食べ方」だから…
12: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:53:33.30 ID:0fzeOI7za
謎ソース定期
論文持ってこい定期
13: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:54:28.78 ID:9S2/Y1ad0
先に野菜食べて血糖値少しずつあげるとかいう謎理論何?
結局肉食うなら血糖値そこまで上がるやん
18: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:55:32.02 ID:y47bl8uzd
>>13
血糖値は急激に上がるのが悪いんやで
めっちゃ太る
21: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:56:26.02 ID:9S2/Y1ad0
>>18
なんで?
23: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:57:18.70 ID:y47bl8uzd
>>21
インスリンが過剰に分泌されるから
14: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:54:30.01 ID:dwRj/VoNd
統計上日本人は長寿で肥満率も低いのに?
16: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:54:50.73 ID:GBML0rsnd
10年長生きするより好きなもん食って死にたい
17: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:55:07.96 ID:J6l/zZ2d0
ひじき定期
19: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:55:57.15 ID:YB1N9nD7d
野菜あるときは野菜から食べてるわ
これやると周りから発達やと思われる
27: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:58:49.92 ID:q4gA3W9C0
>>19
思わねーよ
20: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:56:08.26 ID:4oLmoLS60
口内混ぜ混ぜしちやだめなんか?
22: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:56:28.38 ID:j6julHqW0
食べたい順番で食えばいいんだよ
誤差の範囲内
24: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:58:17.64 ID:qbtY6zFZr
三角食べするほど品数ないわ
肉と飯しかない
25: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:58:36.23 ID:wZX3w0nW0
食前に賢者の食卓飲んだらいいだけ
26: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 13:58:41.53 ID:QBvuiHrqa
一本食いすればええってことか
30: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:00:22.70 ID:PbKTKhgRa
普通汁物→サラダ→おかず→米→おかずのループだよね
31: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:00:46.67 ID:9TIkYDJ4d
中国人ってオカズはオカズだけ、コメはコメだけで食うよな
オカズ食ったあとで味ついてない白米だけバクバク食っててビビる
32: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:01:04.80 ID:y17UlA1vd
本当に白米ご飯食う直前に草食っただけで血糖値の上がり抑えられると思うか?
消化って5分10分ぐらいで出来るもんじゃないぞ
33: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:01:32.41 ID:rTfJUdfHd
給食の事情だろ
三角食べさせたほうがご飯を残させない
34: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:01:54.77 ID:lF/p7PG/0
健康にいいなんてハナから思ってないわ
美味しいからに決まってんだろ
35: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:01:58.13 ID:oi+hiJmq0
三角食べ関係ないやん
36: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:02:08.16 ID:qf56HRGgM
米って吸収早いんか?
消化するのに何時間かかかるやろ
43: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:07:28.94 ID:Kq+UQQxc0
>>36
グルテンやらなんやら余計なもんたくさん含まれてるパンと比較したら米は余計なもんが一切ないしその分吸収もはやい
37: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:03:17.90 ID:4xlBZ96P0
ライスにワンバウンドさせて…パクっ!目カッッッ!ライスかき込み
38: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:03:22.31 ID:pYUSgED10
白飯を味付けたり流し込んだりするからいうほど噛まないよな
39: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:04:35.91 ID:7uY9DP1W0
給食は三角食べしろっていわれるしな
40: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:04:52.19 ID:H85uBDhR0
最初にサラダを食べようってプロレスラーの中西学が言ってた
41: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:05:00.70 ID:4Wh4raZW0
食事残す子供の栄養が偏らないようにするため定期
42: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:06:13.61 ID:cfvhN2I30
そんなに三角食べしろって言われたか?
45: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:08:03.05 ID:MM6kUM9zd
気づいたら三角食べしてるだけであえてやってるやつなんていねえだろ
49: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:09:29.08 ID:gqLYiuLqd
>>45
小さい頃から学校やら家庭やらで教えられるから習慣化しとるんちゃうの
実際三角食べの文化始まったの1970年代の給食教育からやし
日本旅行してる外人はオカズと白米別々に食うしな
53: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:11:36.02 ID:7uY9DP1W0
>>49
これもよくわからん
白米に合うおかずとかの発想は戦前にはなかったんか?
46: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:08:19.42 ID:rp83WAu20
そう考えるなら自分で実験して論文書くなり
追実験のデータ出したらええやん
わざわざ血糖値だのインスリンだの具体的な話するって事は
その方面の専門なんやろ?
47: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:08:43.62 ID:EdPrb8fZ0
三角食べのために味付けが濃くなるだけよく分からん
50: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:09:35.35 ID:n8j7bWfB0
栄養偏らない少食の子供向けの策やろ
子供のコロナ事情をみて大人だって我慢してるんだから文句言うなと平気で言うてきそうなタイプやな
52: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:10:21.61 ID:USsuZzHD0
そもそも三角食べもよくわからん
54: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:12:41.54 ID:ZTTe4qCa0
三角食べを教えられた記憶がない
55: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:12:51.76 ID:WZ8tmuw20
おかずだけ食べるとなると薄味になるからな
56: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/08(水) 14:13:29.16 ID:czgOxYY50
味が濃いからコメ食う
口の中パッサパサになったり口内の味をリセットしたいから汁物飲む
意識もしてなけりゃ健康に良いと思って三角食べなんかしてない