1: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:37:37.06 ID:HpCKL0e4d
イチオシ
2: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:38:19.20 ID:mlsJm2sDd
美味しんぼでそんな話あったなと思ったら美味しんぼやった
3: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:39:03.88 ID:L2ftTA0Ed
ぜってえ嘘だわ
4: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:39:15.79 ID:8NTvG3Nga
出来るもんなんか？
6: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:40:14.45 ID:MzBwEPYiM
アジシオ定期
7: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:40:20.89 ID:4dW1KO/Ca
謎理論
8: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:40:28.60 ID:UnKsETtR0
塩壺の底の方に出汁の素が入ってたんだろ
9: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:40:43.72 ID:5OaJE5ohM
別の話ではちゃんと量れって言ってそう
10: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:40:50.69 ID:ZXj+fU4qa
???「汗で調整すればいいぞ」
11: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:41:06.28 ID:v1FMIBR1a
やめてくださいよ
12: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:41:20.04 ID:G9gJm9mM0
58: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:58:01.57 ID:ygfVJ4OYd
>>12
こっち思い出した
味平の塩加減はごくわずか足りなかったんだけど混入した一滴の汗で最高の仕上がりになったんよな
こっち思い出した
味平の塩加減はごくわずか足りなかったんだけど混入した一滴の汗で最高の仕上がりになったんよな
62: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 08:01:25.97 ID:y93nsrZ4d
>>58
汗の方が塩より旨味成分ありそう
汗の方が塩より旨味成分ありそう
13: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:41:36.58 ID:qGt3KXU40
化調混ぜてるんや
14: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:42:03.26 ID:Q8HMWlTP0
岡星が畜生になる回って珍しいな
48: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:54:25.70 ID:8weacWg20
>>14
弟子を親の前でぶん殴ったり弟子の失敗作を山岡に食わせたりとかいろいろやってはいる
弟子を親の前でぶん殴ったり弟子の失敗作を山岡に食わせたりとかいろいろやってはいる
15: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:42:06.17 ID:41VZ+aEe0
いや薄い塩水やん
16: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:42:16.57 ID:ELCKw6qrd
塩だけいいだろ
17: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:42:22.61 ID:YeSYq8uR0
体に染み込んでいる！
18: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:43:13.79 ID:eg69aJU8d
でもちょうどいいしょっぱさの塩水ってあるやろ
それの事やろ
それの事やろ
40: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:51:51.41 ID:lV3j4xOI0
>>18
それをうま味って表現するのは変やな
それをうま味って表現するのは変やな
20: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:43:40.47 ID:Vm58HSzja
これ手汗がうまみになってるやん
21: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:43:49.34 ID:ZagxczBM0
あらかじめ指に旨味調味料を塗っていたのさ
23: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:45:47.23 ID:jsTGQgIt0
昆布の旨味
24: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:46:15.69 ID:41VZ+aEe0
これ予め手を出汁に漬け込んで味付けてるだろ
25: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:47:15.62 ID:0ODwrAmm0
無理すぎるだろw
26: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:47:28.42 ID:vr78BzgJa
味覚障害定期
27: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:47:34.33 ID:FWeOfA2Z0
こっそり出汁入れてるだろ
28: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:47:47.74 ID:EFf8SvrH0
最初に作ったやつは塩じゃなくて塩化ナトリウム使ってたらしい
29: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:48:09.33 ID:2OD7TCk/p
きたない
30: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:48:12.91 ID:x/f4rgW+0
飲めるぜ
31: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:48:43.64 ID:H9+jhHJR0
嘘です
33: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:49:06.71 ID:GkaoHDIVa
しお？
35: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:49:23.00 ID:VMds9Cnud
味いちもんめってあんま人気ないの？
36: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:49:34.82 ID:7ouZjtMS0
味の素使ってるだけだろ
37: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:50:34.27 d
塩だけ…
しおだけ…
しおだけ…
けー🙄
38: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:50:40.55 ID:b1ATyRwt0
ワイは手汗凄いからアミノ酸染み込んどるで
39: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:50:54.99 ID:ZpVnK+Fyd
昭和脳らしいアンチマニュアル
41: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:52:02.99 ID:AhQLEu8c0
ぜってー嘘だわ
42: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:52:10.56 ID:+4kB/pWG0
塩水に旨み感じるのはただの味覚障害やろ
43: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:52:29.35 ID:Q2oK53RC0
塩むすびとかもちょっと塩足りなくね？ってくらいにすると米が美味く感じるな
44: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:52:56.80 ID:PBEsIxFD0
この回はあまりにもふざけてて覚えてるわ
45: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:54:03.98 ID:R+qYGV4Na
旨塩つかってんだろ
47: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:54:22.81 ID:g1vfqwot0
好みの塩加減なんて個人で違うもんやと思う
49: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:54:30.87 ID:bKxHi8Um0
最初のやつは明らかに入れすぎだろ
51: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:55:46.21 ID:8bAFOQRNd
そら海原雄山も文句の一つもいいたくなるわ
52: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:56:36.30 ID:rGqnBZBw0
指から出汁が出ている
54: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:56:48.81 ID:JmbHC3cyd
体に(出汁が)染み込んでいる！
55: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:56:55.48 ID:gQhibF240
鍋からスッポンエキスを出せばいい
56: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:57:53.48 ID:7LyOEEsnd
しおだけいいだろぅ！
57: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:57:54.52 ID:W6WgZ+Qa0
へー、俺ならアジシオ入れるけどなー
59: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 07:58:17.06 ID:JFUzoUuZ0
ただの塩水やん
61: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 08:01:09.72 ID:oK6LwEpDa
これは正しいやろ
64: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 08:02:36.47 ID:xZ8zQ7+qd
ワイ医学部生「うまみはアミノ酸の一種なので塩の精製にアミノ酸を混ぜ込んである塩を使えば可能ですね。純粋なNaClだと無理です」
66: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 08:03:00.21 ID:lRHMCuOGa
寿司握るのといっしょで指からうま味成分出してるやろ
67: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 08:04:19.60 ID:A2fuxMhG0
まぁでも塩加減と塩入れるタイミングで美味しさ全く別次元になるのは本当やからな
70: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 08:06:26.11 ID:CCC0mwnmp
>>67
これそういう話ちゃうで
これそういう話ちゃうで
68: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 08:04:53.88 ID:3H9OroCv0
78巻もやってこんなことまだ描いてんのか
69: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 08:05:55.02 ID:p9diKQySd
指が美味しい定期
71: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 08:07:09.66 ID:3H9OroCv0
旨味成分ないんだから美味しいわけないやろ
72: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 08:07:56.26 ID:HSSUXg2T0
これやないんか
74: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 08:09:09.90 ID:oG0/KxxXa
>>72
しょっぱそう
しょっぱそう
73: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 08:09:02.90 ID:LVhLkpioM
イギリス人とかアメリカ人とか味オンチな奴らは旨味のことを塩味と甘みが合わさったものやと思ってたらしいしな
この作者もその論者なんやろ
この作者もその論者なんやろ
75: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 08:10:57.33 ID:UHYUx72x0
味の素定期
76: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 08:14:30.23 ID:Bm7fjHQzd
塩だけぇだろう！
77: 時代を越える名無しザウルス 2022/06/09(木) 08:23:02.95 ID:neL9DEYPM
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