生の豚肉を提供するバンコクの日本料理店が話題、タイ人「豚肉を生で食べて大丈夫！？」

生の豚肉を提供するバンコクの日本料理店が話題、タイ人「豚肉を生で食べて大丈夫！？」

豚肉を生で食べないのは、世界の常識。一方、日本では生の豚肉を食べることもあり、それを提供するお店も存在していました。しかし、日本では 2015年6月12日より品衛生法に基づいて、豚の肉や内臓を生食用として販売・提供することが禁止されました。

2022年5月26日、Twitterユーザーの@Reirieszさんが投稿したのは、ネットで見つけたというバンコクの日本料理店「Y」のメニュー。そこには豚肉のタタキやレバ刺しなど、生の豚肉・内臓のメニューが並んでおり、タイ人はビックリ仰天。「本当に大丈夫なの？」と大拡散されています。

なお、タイでも生の豚肉を食べる人がいますが、処理の仕方がマズいのか食べた後に病院に運ばれたという例が少なくなく、タイ保健省は以前より、生の豚肉を食べることは耳の感染症にかかるなどの恐れがあるため、生の豚肉を食べないように呼びかけを行っています。

タイランドハイパーリンクス
www.thaich.net/news/20220526er.htm

日本人も生の豚は食べないよ。

共食いだろ。気にすんな。

こんなの日本料理じゃないだろ

日本人は豚肉を生で食べることはないよ。
経営者が日本人じゃないだろう。よく調べろよ。

ドイツでよく食べた

日本料理は海産物がメインだよ。だしも海産物。豚骨スープ、鳥ガラなんてない。
豚、牛料理は大陸の料理。

店構えを日本料理店をまねた外国人がオーナーだろう、日本人がこんな事やる訳ないだろう（笑）

日本では犯罪を犯すと豚小屋に入れられる風習があるそうです

タイ人騙されてるよ。

一時期出す店があったな
あれは完全殺菌された工場で作られた豚のみOKな話
隣国の某半島で豚コレラが大発生したので自然にアウトな話になった

ユッケでなくなった人がいる

店に日本人店員は居ない

ザパニーズ料理店？

鮭も生では食べなかったけど、今では人気の寿司ネタ。
まあ、ちゃんとした手順の豚肉なら大丈夫のはずだが、
日本でも焼肉店が調子ぶっこいて子供にユッケ食わせて大変な事になった例もあるしな。
とりあえず、自己責任ってことで。

火を通さないとウイルスが心配である

有鉤条虫で検索オススメ

気を付けよう その人ホントに 日本人？

これはやめたほうがいい
日本でも捕まる

生豚肉はドイツ人ぐらいじゃないの
日本のレバ刺っていったって牛鶏だけだろ
適当日本料理出す外人をどうにかできんもんかな

衛生管理が徹底した日本でさえ
豚肉の生食はない
法で禁じられてる

海外の日本料理店は日本人がやってないわけね
アメリカの寿司屋なんか韓国人ばっかりだ

ジビエの半生とかも
ヤバいんじゃない？

無菌豚ってのがあるにはある
こいつはレアで食える
希少で高価だけど日本特産

ドイツでは無菌豚をひき肉にして
塩コショウ、刻みタマネギで合えたのを
半分に切ったライ麦パンにバター乗せて
そのうえにたっぷり乗せて売店で普通に売ってたりする
味はまぁ、美味い。

チェンライあたりだと生の豚肉はおめでたい日に出されていたな。
棒でひたすら叩いて、ひき肉状態にして香辛料で混ぜて食うんだけど。
何度か食べたけど運が良かったのか大丈夫だった。

タイにはラープという豚や鹿の生肉のたたきがあり、毎年死人が出る。バリ島でも豚の生血を和えたラワールという料理がある。新鮮なら大丈夫という誤解があるのだろう。

これは豚肉に対する私の嗜好の変化もあるが、飼育法や餌が変って来て、豚肉そのものが美味くなって来たせいかも知れない。それはともかく、当時は豚よりもむしろ猿を食っていた。私なども、ちょいちょい食ったもので、その肉はちょうどかつおの身のように透き通ったきれいな肉であった。感じから言えば、兎の肉に似ているが、当時の印象では、これも脂がなくて、そう美味いものではなかった。しかし、兎の肉よりは美味かった。

北大路魯山人　猪の味　より

絶対に焼いた方がいい

豚肉ナメてかかってしゃぶしゃぶしたら腹こわしたわ

家庭科で生の豚肉食うなって習ったよ

えっ騙されてる騙されたるよ！店長エラ張ってない？

牛・鶏・馬は知ってるが、豚肉ナマで食うのは初耳だ
どこの地方だ？

寄生虫は冷凍したら死ぬんだよな。
魚はその理屈でナマで食えてると考えてる。

わざわざ外国で生の豚肉の店を出すて本当に日本人かな
紛い物の和風◯◯は多いらしいから
ちゃちな日本庭園まがいの庭まで

昔から生の豚なんか食わねーよ
どこ情報よ

おれ、生ハム食うけど腹痛くならんよ

牛肉だとレアがあるけど
豚肉には火をよく通せと言われてきたと言うのに
タイで出すとは怪しい店だね

豚は無いわ
それ日本人ちゃうやろ
騙されてまっせ

ドイツでは生の豚肉(しかも挽肉w)をカナッペみたいにして食う料理があるよ
もちろん合法ではあるが、毎年のように病人を出すとか聞いてる

東南アジアで生の豚とか命知らずやな
昔の焼肉屋のメニューじゃああるまいし
まともな日本料理店でそんなゲテモノ出す訳ない

エビスダイニングだろ？割と有名だよ
ホルモン屋の日本人がタイに来てやってる店