1: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:22:11.541 ID:FkIUION00
低温調理以外で教えて
引用元: 鶏むね肉の美味しい食べ方
イチオシ
6: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:23:15.533 ID:XsELE/P6d
鶏むねの教え焼き
鶏むねの教え煮
鶏むねの教え煮
7: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:23:32.192 ID:gzAzRuhR0
塩胡椒で焼いてレモン汁につけて食べる
8: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:23:33.195 ID:MX0+jiLG0
奥薗壽子の万能鶏むね肉で調べろ
9: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:23:44.488 ID:tQnfS3E00
低温で長時間かけて蒸す
13: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:24:27.750 ID:FkIUION00
>>9
低温調理は怖いから無理よ
低温調理は怖いから無理よ
52: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 18:36:34.008 ID:crO83g9B0
>>13
何も怖いことなんかないぞ
何も怖いことなんかないぞ
53: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 18:43:34.832 ID:FkIUION00
>>52
低温調理だと火が通ってるのか信じられなくて一生加熱し続けてしまうからだめ
低温調理だと火が通ってるのか信じられなくて一生加熱し続けてしまうからだめ
10: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:23:56.217 ID:FkIUION00
ケチケチせずに教えておくんなまし
11: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:23:58.897 ID:Dg5Ac0Pfr
チキン南蛮
14: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:24:43.390 ID:TC5mD9vJa
棒々鶏か海南鶏飯
16: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:25:20.482 ID:lZeHJNWMd
チャーシュー
17: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:26:10.027 ID:0GDMVvFI0
干し肉
18: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:26:44.927 ID:z7OgoaI90
刻んで片栗粉で団子にして平べったくして焼く
19: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:27:34.505 ID:uVrtJqVvM
ポン酢かければなんだって旨い
20: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:29:35.706 ID:zLwdbhlfd
フラワーにシーズニングミックスとブレッダーミックスいれてミルクアンドエッグデップにチキンをつけてブレイディングしてからヘニーペニープレッシャーフライヤーで6分間揚げればええよ
21: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:30:31.993 ID:IRi35/G90
とり天
25: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:33:15.817 ID:jVRNuPeCp
>>21
これ素人がやるとカチカチになって美味しくない
これ素人がやるとカチカチになって美味しくない
24: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:33:00.170 ID:eP5AfWjy0
唐揚げ
26: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:33:57.051 ID:3fql8+lXa
トマト煮込み
27: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:34:51.133 ID:96ToCLZe0
どうやっても美味しい
28: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:36:55.292 ID:oNpKeKgNd
あまじょっぱく煮込め
29: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:37:44.457 ID:k5mOnD0X0
燻製
30: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:39:04.700 ID:k5mOnD0X0
チキンチップス
31: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:39:05.290 ID:2w3xN7tA0
フォークで穴だらけにしたあとマヨネーズと料理酢に漬け込んで
叩いて切って唐揚げにすればクッソ美味い
叩いて切って唐揚げにすればクッソ美味い
32: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:39:57.561 ID:Ysnba13G0
調味料入ったパックに入れてチンするだけのやつわりとよくできてんね
33: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:39:58.807 ID:3HEeWkRi0
ブラウン液唐揚げ
34: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:42:05.491 ID:SA6ymkiz0
漬け込み唐揚げ
これだけはもも肉よりうまくなる
35: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:45:42.643 ID:XS2sRab60
お湯沸騰したら火消す
耐熱袋に入れてドボン
20～30分放置
これだけ
耐熱袋に入れてドボン
20～30分放置
これだけ
36: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:46:59.793 ID:ja8mRpf9M
エリンギと一緒に角切りにしてバターソテー
37: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:47:14.573 ID:FkIUION00
パサパサならないやつがいいなぁ
39: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:50:06.448 ID:MO4P2EVT0
塩コショウとお好みのハーブ等
40: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:50:14.810 ID:xaSYvJW00
酒ぶっかけて圧力鍋で10分蒸したのほぐしながら食う
41: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:51:14.169 ID:WOUyub610
温燻
42: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:51:43.783 ID:xeMLVhov0
ピカタ
44: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:53:12.045 ID:yz9Pxo6kr
丸亀製麺のかしわ天
45: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 17:53:14.790 ID:f1zpvmFn0
チキンカツ
46: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 18:01:27.828 ID:Y6jqw3VP0
ミンチで団子にすると当たり前だがやわらかくなる
チタタプとか叫びながら刻め
チタタプとか叫びながら刻め
47: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 18:02:58.954 ID:kHV/Qutdd
ミンチをつくねにする
48: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 18:03:09.282 ID:jVRNuPeCp
ミンチならそれこそ天ぷらや唐揚げにするとめちゃくちゃ美味い
49: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 18:04:43.190 ID:Pet/3cPL0
蒸し焼きしてポン酢
こういうのでいいんだよ
50: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 18:30:52.515 ID:eZyghhzo0
すき焼きだよなぁ！
51: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 18:31:36.549 ID:PhKo2CFaM
胸肉はパッサパサになるから鶏ハムしかないんじゃね？
54: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 18:44:37.701 ID:FkIUION00
ミンチにして団子にしてみたけど結構いいね
他にも教えてほしいな
他にも教えてほしいな
55: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 18:52:25.694 ID:WOUyub610
63℃で一時間以上やればいいので丸一日やっても変わらないぞ
56: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 18:55:52.678 ID:s9VM3Rxg0
塩麹漬けして皮から焼いてステーキ
58: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 18:56:41.543 ID:CBLH0Amr0
鳥はむ
59: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 18:57:32.475 ID:gCCcM2eZ0
味ぽん炒め
65: 時代を越える名無しザウルス 2022/04/12(火) 19:18:06.301 ID:rEVN89w90
てばだってば
